餐桌上的複活節：我們用豐盛的午餐慶祝，這也成為一種安慰形式，以消除突發衛生事件的壓力和痛苦。 事實上，2021 年復活節是整個世界以及我們的國家由於世界大流行而生活在封鎖制度中的第二次。 今天，復活星期天和明天復活節星期一，禁止任何活動。 除非有確鑿的理由，否則您不能在該地區以外旅行，甚至不能從一個城市到另一個城市。 沒有出差，沒有出城。 最重要的是，沒有歡快的親友大隊與他們分享派對或在露天燒烤。
因為甚至禁止與親戚團聚，以避免感染傳播。 然後剩下的就是用派對午餐來安慰自己。 但正是因為我們不能帶著午餐離開家，所以我們可能會變得太重。 然後，您可以按照一些有用的提示在餐桌上慶祝，但不會對我們的身材，尤其是對我們的健康造成太大損害。
餐桌上的複活節：舒適區午餐
例如，經典的複活節午餐可以搭配一盤美味的生蔬菜（茴香、黃瓜、蘿蔔、甜菜根），用經典的 pinzimonio 調味。 宣布午餐的第一個小吃將消除飢餓感並停止任何暴飲暴食。 如果我們真的忍不住要為第一批多肉植物準備好每一叉都會滴下卡路里的餡料，我們可以用後者來彌補。
對於肉類（燉、烤和類似的），您可以使用需要使用少量脂肪的健康烹飪。 此外，搭配主菜，最好準備配菜，蔬菜總是生的或在烤箱裡煮熟。 從經典的混合沙拉到朝鮮薊生牛肉片； 從烤茴香到煎菠菜。 以兩個炒蘑菇或經典土豆結束，但總是烘烤。
甜食什麼的好
復活節午餐以甜食結束，從北到南的甜食充滿了意大利人的餐桌，散發著超凡的香氣和風味。 Pastiere、鴿子和 雞蛋和巧克力 琳瑯滿目：這些傳統美食在餐桌上與不同地區的許多特色菜相得益彰。 當然，你不能沒有甜食：糖，尤其是在我們正在經歷的巨大壓力時期，一直是每個人的舒適區。 甜點控制台，他們經過大熔爐，他們讓大人和孩子都微笑。
因此，讓我們允許自己有些多餘，但是，只要周二我們就會恢復到富含纖維和礦物鹽的更均衡的飲食。 我們展示了我們的烹飪藝術和我們所有的食物和葡萄酒知識兩天。 但隨後我們通過思考大流行何時會放鬆控制來恢復正常。 這將是時間 美麗的季節，我們必須炫耀我們完美的體格才能最終去度假的那一刻。 所以讓我們動心，但不要太過分：讓我們在餐桌上開派對，但讓我們彼此相愛！
