乳清乾酪餡餅會讓你的日子變得柔和。 香香可口，它會飛。 在接下來的段落中，我們將揭示應該使用哪些成分以及如何在家中進行準備。
乳清乾酪派
它非常適合任何場合。 它是家庭早餐的理想選擇，甚至可以作為真正的小吃。 事實上，主要成分是乳清乾酪。 在糕點製作中，它用於著名的 西西里奶油卷 or 撻. 但現在我們將它混合到麵團中以獲得真正驚人的結果。
關於我們食譜主要成分的一些話……
乳清乾酪是通過凝結乳清獲得的乳製品。 這個過程發生在乳清加熱到 90° 時。 它是一種輕質產品，因此非常適合想要減肥的人。 另一方面，當用於其他目的時，卡路里會增加。 它不適合乳糖不耐症患者。 有不同類型的乳清乾酪。 有來自牛奶、綿羊奶、山羊奶和水牛奶的那些； 如果加鹽儲存然後乾燥，它可能是鹹的。
乳清乾酪派：應該使用哪些成分？
這些是我們製作餡餅所需的成分： 200克中筋麵粉； 150克糖； 100克黃油； 4個雞蛋； 1杯牛奶； 150克牛奶乳清乾酪； 1包烘焙調味料； 糖粉 在蛋糕上。
如何製作乳清乾酪派
先取雞蛋，把蛋清和蛋黃分開，放在兩個不同的碗裡。 然後開始攪打蛋白； 在繼續攪拌的同時加入蛋黃。 然後加入糖，注意攪拌均勻。 在另一個平底鍋中，用小火融化黃油，然後加入麵糊中。
慢慢加入麵粉和乳清乾酪，繼續攪拌以獲得光滑柔軟的混合物。 最後，加入小袋泡打粉並攪拌直至獲得無結塊的混合物。 倒入塗了黃油的平底鍋。 170°烘烤約35分鐘。
做牙籤測試
如果您不確定您的蛋糕是否煮熟至完美，請用牙籤對其進行測試。 如果它是乾淨的，那麼它是完美的。 否則，繼續直到完成烹飪。 當你的甜點準備好後，把它從烤箱裡拿出來，讓它冷卻幾分鐘。 撒上糖粉，即可享用蛋糕。 然後，盡情享受吧！
乳清乾酪派：美味小費
你想讓你的乳清乾酪派更美味嗎？ 您還可以添加 巧克力脆片 到麵團。 一個完美的搭配，即使是甜食也能滿足（我們確信）！
如何保存
為了最好地保存您的甜點，我們建議將其存放在遠離熱源的陰涼乾燥處。 此外，我們提醒您使用玻璃蓋或塑料蓋蓋住蛋糕。
#心系意大利
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