I pomodori secchi: piatto della tradizione culinaria catanese
In questi giorni, in Sicilia e un po’ dovunque nelle città della provincia etnea, si assiste al rito dell’”impomodorata“. Un […]
I capolavori barocchi siciliani in corallo e argento in mostra a Catania
Continua nella città etnea la stagione delle grandi mostre ospitate all’interno di Castello Ursino. Lo scorso 20 luglio, alle 10,30, […]
Il suggestivo palio delle botti di Eustachio
In Sicilia abbiamo un palio simile a quello di Siena. Lo conoscete? E’ il palio delle botti di Eustachio che […]
Intervista a Filippa Coco, autrice de: “Ancora un’altra vita”
Non esiste dolore umano più straziante del lutto. Niente è più terribile della perdita di un caro. Tuttavia, ogni lutto […]
u’ Trunzu di Jaci: eccellenza del territorio di Acireale
Gli è stata da pochi giorni dedicata una sagra che celebra la sua peculiarità, stiamo parlando del Trunzu di Jaci, […]
Giuseppe Coco: omaggio al genio del fumetto e della satira
«Coco è forse unico: ha nel suo segno una forza graffiante che viene da una rabbia interiore. E questo senza […]
Il “Biancomangiare”: il dolce delle nonne
Vi abbiamo fatto venire l’acquolina in bocca proponendovi la ricetta del pesce d’uovo, uno dei piatti tradizionali della nostra cucina, […]
La festa di San Giovanni Battista a Catania e dintorni
Nel corso di quest’anno vi abbiamo proposto vari articoli che riguardano le principali festività religiose, locali e nazionali, che si […]
Scoperto un Qanat arabo tra Paternò e Adrano
I Qanāt, (in arabo: قنات o persiano: كاريز, kārīz), col significato di canale, sono un sistema di trasporto idrico usato per fornire acqua agli insediamenti umani […]
La deliziosa e salubre Ciliegia dell’Etna DOP
Sono tante le eccellenze in campo agro alimentare, commercializzate in tutto il mondo, che promuovono il nostro territorio grazie all’esportazione. […]
La storia della garitta di Santa Tecla
La costa ionica catanese presenta paesaggi particolari, suggestivi e unici nelle sue componenti. Vi è capitato di scorgere fra gli […]
Il castello di Nelson a Maniace
Tra i luoghi storici più suggestivi della provincia di Catania, il castello di Nelson, nel territorio fra Bronte e Maniace, rappresenta […]
Zafferana Etnea: capitale italiana del miele
Viene definito l’”oro dell’Etna“, stiamo parlando del miele realizzato a Zafferana Etnea, eletta non a caso come città del miele. […]
Il “Violetto Ramacchese”: il carciofo siciliano più famoso del mondo
In Sicilia e a Catania, il carciofo è un alimento che non può mancare nelle già ricche tavole. Si cucina […]
La betulla dell’Etna: meraviglia del Parco
“Tu non sai: ci sono betulle anche di notte levano le loro radici, e tu non crederesti mai, che di […]
La festa di San Giuseppe tra tradizioni, piatti e dolci tipici
Il 19 marzo è la festa del Papà, che coincide con l’equinozio di primavera e soprattutto con la ricorrenza della festa […]
“L’Arte del Cantu e Cuntu”: intervista all’artista Cinzia Sciuto
In vista della ricorrenza della Giornata internazionale della donna, celebrata ogni 8 marzo, noi di #ItCatania, vogliamo dare voce a quelle […]
Il ricordo di Santi Correnti, studioso dell’Ateneo di Catania
L’Italia senza la Sicilia, non lascia nello spirito immagine alcuna. È in Sicilia che si trova la chiave di tutto» […]
Alla scoperta del violetto catanese
Passeggiando per le bancarelle della Pescheria e della fera o ‘luni di Piazza Carlo Alberto, vi sarà capitato sicuramente di […]
Melo: “il custode e la mascotte” del Monastero dei Benedettini
Un edificio così bello e affascinante qual è il monastero dei Benedettini di San Nicolò la Rena, oggi sede del […]
“Lascia un libro, prendi un libro”: il progetto etico di Giuseppe Rapisarda
“Non ci sono amicizie più rapide di quelle tra persone che amano gli stessi libri” (Irving Stone) Sarà capitato anche […]
I più bei presepi di Catania e provincia
Il presepe è il simbolo per eccellenza del Natale cristiano. Esso assurge non solo a simbolo ma anche a racconto. Quando […]
La tradizioni del 24 dicembre: lo “Zucco” di Natale
Il Natale è un periodo magico da vivere in tutta la Sicilia: le città si riempiono di persone, splendide decorazioni, i borghi […]
Gli spettacolari carri di Santa Lucia a Belpasso
Il 13 dicembre viene considerato, dalla tradizione popolare, il giorno più corto dell’anno e quello in cui si celebra la […]
L’orchestra”Musicainsieme a Librino”: note per la legalità
“Non si deve insegnare la musica ai bambini per farli diventare grandi musicisti, ma perché imparino ad ascoltare e, di […]
La tenera storia di Orazio Di Grazia, il “vecchietto in bici”
“La bicicletta è la mia libertà, nessuno può capire, è l’unica cosa di cui ho assoluto bisogno, è un impulso […]
Giuseppe Severini: l’artista che fa rivivere i fasti della liuteria a Randazzo
Sarà capitato anche a voi, leggendo qualche verso di Dante, visitando qualche chiesa romanica o gotica di esservi suggestionati nell’immaginare […]
I nuovi progetti degli ospedali catanesi
In che condizioni versa oggi la sanità catanese? Negli ultimi anni, la rete ospedaliera del settore pubblico della città etnea è […]
Gli antichi rimedi dei nonni contro malocchio e malanni
“Occhio, malocchio, prezzemolo e finocchio“ recitava un esilarante Lino Banfi, dedito a scacciar via la sfortuna nell’omonimo film. Una pratica […]
I lavori di riqualificazione di Piazza Nettuno e del lungomare di Catania
L’opera della natura: una scogliera di pietra lavica di circa 2 chilometri, insenature di spiaggia nera tra gli scogli, la […]