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TRADIZIONI

Rubriche

I Santi Pietro e Paolo, da secoli, proteggono la Città

Adria ha sempre avuto un culto particolare per San Pietro, che insieme a San Paolo, è il protettore della città. […]

La Ciambella sorana, un prodotto ciociaro d’eccellenza

La Ciociaria è un territorio ricco di storia, cultura e tradizioni culinarie. La ciambella sorana è uno dei prodotti tipici […]

Il Palio del Drappo Verde, la gara podistica più antica al mondo

Nei giorni scorsi vi abbiamo parlato di uno degli accessi più importanti della città, Porta Palio. Da qui, in passato, […]

Stroncatura, da pasta di contrabbando a piatto gourmet

Si chiama stroncatura e si produce esclusivamente nel territorio della provincia di Reggio Calabria. È un tipo di pasta, un […]

Cena in bianco, grande partecipazione per la quarta edizione

Tantissimi partecipanti hanno riempieto piazza Umberto I in occasione della manifestazione della Cena in Bianco, un’iniziativa che rientra nel programma […]

I Coari, il pane fritto nell’olio, tradizione polesana

Fino a circa sessant’anni fa, il Polesine era un territorio povero e che doveva, con fatica, fare i conti con […]

Chiesa di Sant’Antonio a Cassino tanto amore per il Santo di Padova

La Chiesa di Sant’Antonio da Padova è una delle chiese più belle della città e si trova in pieno centro […]

Pettole e fagioli alla cafona, un piatto tipico della nostra zona

Anche se il caldo attanaglia la città negli ultimi giorni, oggi vogliamo parlarvi di un piatto tipico di Marcianise e […]

Arpino: Visita e scopri l’antica terra del grande Cicerone

Se sei a Cassino e vuoi conoscere luoghi vicini, terre ricche di una storia che abbraccia la tradizione del passato di questa terra, vieni a

Risotto con le rane, antica bontà culinaria della Bassa

Il Polesine è terra contadina, ricca di tradizioni e, molto spesso, martoriata dai due fiumi che le hanno dato (e […]

Il pesce spada, dalla pesca al panino dello street food

Da maggio fino ad agosto nelle acque dello Stretto di Messina non è insolito veder passare le feluche, le tipiche […]

L’infiorata, l’omaggio alla Madonna del Monte

È tradizione a Campobasso chiudere il mese di maggio, dedicato alla Madonna, con la tradizionale Infiorata. L’organizzazione dell’Infiorata è demandata […]

Pettole e fagioli: quando la bontà ha l’aria di casa…

La nostra tradizione culinaria è sicuramente una delle più creative. Il bello della cucina campana, ed in particolare di quella […]

Risi e pesse, le meravigliose delizie del Delta del Po

Sono stato sul Delta sabato mattina, dalle parti di Albarella. E’ innegabile, quei km di strada circondato dalle acque e […]

Il simbolico viaggio della Palombella

La “Festa della Palombella”, che si tiene ogni anno in occasione della Pentecoste, rappresenta per Orvieto uno degli eventi religiosi […]

Alla scoperta del dialetto sambenedettese, un omaggio alla tradizione vernacolare

Il dialetto sambenedettese appartiene al gruppo linguistico dei dialetti meridionali intermedi. In particolare al sotto gruppo dei dialetti marchigiani meridionali. Altrimenti detti […]

Appuntamento, giovedì, con l’Arancia d’Oro – Cartoon Edition

Appuntamento imperdibile con l’Arancia d’Oro-Cartoon Edition. La manifestazione, che è giunta alla 35esima edizione, andrà in scena il 13 giugno, […]

Acqua c’addauru…un valido rimedio della nonna!

Acqua c’addauru, ovvero acqua e alloro…chissà quanti di voi l’avranno bevuta! Ci sono tradizioni antiche, tramandate di generazione in generazione, […]

Riso con cozze e vongole, trinomio di gusto

Oltre alle innumerevoli bellezze naturalistiche, il Delta è senza dubbio rinomato per i suoi molluschi. Cozze e vongole sono rinomate […]

Il bergamotto nel profumo dell’anno firmato Dior

Coltivato da sempre lungo le coste reggine della Calabria, in cui trova il suo habitat ideale, il bergamotto è balzato […]

Il tartufo nero estivo del Delta del Po, eccellenza e bontà

Forse non tutti sanno che il tartufo si può trovare anche in Polesine, in particolare è ancora il nostro Delta […]

La lavorazione della canapa a Marcianise e i lagni del Clanio

Fino a qualche decennio fa Marcianise viveva principalmente di agricoltura. Tra le varie attività, grandissima importanza aveva la lavorazione della […]

Francesco di Paola, cinque secoli di santità e carità

Francesco di Paola, l’amato taumaturgo il cui emblema è la parola Charitas è santo da cinque secoli. A Sambiase, uno […]

Il Coro Soldanella: 65 anni ininterrotti di coralità

Scrivere sul Coro Soldanella è, per me, cosa semplice e ardua allo stesso tempo. Semplice, perché conosco il coro e […]

La leggenda della zucca d’oro del borgo di Venzone

Ogni anno nella località friulana di Venzone, piccolo borgo in provincia di Udine, si celebra la Festa della Zucca. Questa […]

Sebastiano in festa: l’evento Ortano più atteso sta tornando

Dopo il grande successo della scorsa edizione, torna San Sebastiano in festa. Tale manifestazione è organizzata dalla contrada in collaborazione […]

Cefalo del Polesine, il pesce e una gustosa ricetta

Il nostro Delta è sempre pieno di sorprese, naturalistiche e gastronomiche. Cerchiamo di non perderne nessuna e di raccontarvi di […]

La chiesa di San Giuseppe e la Confraternita dei Flagellanti

La chiesa di San Giuseppe a Lendinara oggi è il Battistero del Duomo di Santa Sofia. Nota a tutti come […]

Championnet in trasferta a Parma il 18 e 19 maggio!

Arriva l’ottava edizione di “Maschere italiane a Parma”; un importante appuntamento di risonanza nazionale, a cui parteciperà, per la seconda […]

Seppie in umido con piselli – La tradizione polesana tutto l’anno

Dico la verità, le seppie con i piselli sono, in assoluto, uno dei miei piatti preferiti. C’è dentro senza dubbio […]

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