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brioche

La ricetta della tipica brioche col tuppo

Immancabile nelle torride estati siciliane a colazione, pranzo, merenda, cena per rinfrescarsi: parliamo della bella e buonissima brioche col tuppo […]

Una bontà tutta siciliana, la granita con brioche a Biancavilla

La granita, accompagnata dall’inseparabile brioche con il “tuppo”, è fra i dolci più apprezzati e amati anche a Biancavilla. Buonissima […]

Granita, il dolce pasto siciliano per eccellenza

Da diversi anni i francofontesi hanno ormai ampliato l’intervallo temporale nel quale gustare la granita: non soltanto d’estate, ma anche […]

Granita siciliana: tra storia, tradizioni e antiche leggende

«Chi si ricorda più della neve che i carretti portavano giù dalle neviere di montagna, coperta di sale e paglia, […]

Lo struscio e i viccilli nel Giovedì dei Sepolcri

Lo ”struscio” dei Salernitani Lo struscio è usanza dei Salernitani nel Giovedì Santo. Visitare i sepolcri nelle Chiese del centro cittadino. Rigorosamente […]

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