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Autunno fa rima con castagne. Oggi vi racconteremo tutti i segreti per raccogliere le castagne alle pendici dell’Etna e le […]
Tra i frutti che più rappresentano l’autunno, le castagne occupano un posto d’onore. Questo alimento straordinario, non solo arricchisce i […]
Oggi si festeggia San Martino a Valverde e vi raccontiamo qualcosa che riguarda il nostro Paese. Tra tradizioni e nuovi […]
Dopo un’estate ricca di manifestazioni, Bussolengo si prepara all’autunno con un programma ricco di eventi tra piatti tipici, musica e […]
E’ appena iniziata una delle stagioni più amate, quella dell’Autunno, piena di sapori, colori, odori che diventano soprattutto protagonisti in […]
San Martino a Valverde si festeggia con le castagne di Camillo. Vi raccontiamo la sua storia e dove trovarlo per […]
L’autunno è ormai arrivato e ci stiamo avvicinando alla festa di San Martino, tanto amata perché occasione di tante castagnate […]
Dopo anni di crisi e raccolti inesistenti, sugli alberi delle zone montane del Reventino crescono nuovamente le castagne. A confermarlo […]
Nel piccolo borgo di Conflenti, in provincia di Catanzaro, si respira una sorta di aria autunnale. I colori fiabeschi dell’autunno […]
È autunno, gli alberi iniziano a spogliarsi, i paesaggi si tingono di nuovi colori. I rossi, i gialli e gli […]
Castagne, preziosi frutti della nostra terra. Immancabili sulle nostre tavole , rappresentano un pezzo importante della storia calabrese. Caldarroste (ruselle) […]
Se diciamo faraona, voi cosa ne pensate? Natale è alle porte e bisogna assolutamente sfoderare qualche idea della tradizione culinaria […]
Oggi voglio presentarvi una ricetta per utilizzare le castagne in un modo diverso dal solito, come accompagnamento alla carne. Siamo […]
L’autunno si fa sentire sempre più. Infatti anche a tavola si comincia a cambiare la frutta che mangiamo. D’altra parte […]
In primavera gli spogli castagni si vestono delle loro lucenti foglie verdi e poi pian piano tra esse appare a […]
Come si viveva… Le castagne A Conflenti quasi tutti avevano un appezzamento di terreno e spesso c’erano gli alberi di castagne. In […]
