Il progetto Italiani.it unisce e sostiene gli italiani nel mondo, valorizzandone cultura, comunità e tradizioni.
La salsiccia di Castro dei Volsci è un insaccato locale, vanto del territorio, per qualità e apprezzamento sul mercato. E’ […]
Calascioni ciociari al formaggio, gustosi, soffici e deliziosi. Vanno bene snack, per merenda o a cena, caldi e accompagnati da […]
Fagiolo Cannellino di Atina DOP, un prodotto di qualità e di grande tradizione. Al riguardo sappiamo che la coltivazione di […]
Naomi Spaziani frusinate si è qualificata quindi per le finali dei Campionati della cucina italiana e si sa, in Italia […]
Dal 5 al 7 maggio Cassino ospita l’International Street Food. Si tratta della più grande manifestazione nel settore del food, occasione […]
Per chi ama la carne, le costine di maiale al sugo sono un piatto prelibato. Tipico per il pranzo della domenica. […]
I Canasciunetti di Supino, sono una delle leccornie ciociare più golose per le feste. Non è Natale in tantissime case […]
Italia in tavola, una manifestazione di ripresa, ritorno e come farlo nel migliore dei modi, se non a tavola? E […]
I rigatoni sono un primo piatto molto gustoso. Un buon piatto di rigatoni con pesto di pomodori secchi è da […]
A chi non piacciono i peperoni ripieni? Sono spesso un secondo piatto molto gustoso. Ugualmente e anche buono come piatto […]
La cucina tradizionale è legata strettamente alle attività come pastorizia e agricoltura. Anche se con l’avvento dell’età moderna abbiamo molti […]
Castro dei Volsci, un paese che bisogna visitare almeno una volta nella vita! Abbarbicato su un cocuzzolo, Castro, circondato dal […]
San Valentino 2020 a Cassino, per la festa degli innamorati tante occasioni per essere romantici. Come ogni anno si cerca […]
Le sagne sono uno dei piatti più rappresentativi del territorio frusinate. Si tratta di un maltagliato a base d’acqua, farina […]
La cucina tradizionale di Cassino è legata alla cultura popolare ciociara e dell’alta Campania. A Cassino si è sempre mantenuto […]
L’abbacchio al forno ciociaro con patate, è una specialità molto antica tipica della cucina frusinate e anche del resto del […]
