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dolci tipici

Storia e tradizione della Cassata Siciliana

La storia della Cassata Siciliana inizia nel IX-XI secolo con la dominazione araba. Insieme alla ricotta di pecora (già prodotta […]

Dolci tradizionali: due ricette per la “Festa dei morti”

Dolci tradizionali: ce n’è almeno uno per ogni occasione, ed ogni occasione è buona per mangiarne. A Catania, dove di […]

I petrali, i dolci tipici della festa

I petrali sono tra i dolci tipici che si preparano per le feste a Reggio Calabria e in tutto il […]

Dolci tipici, cosa resta del Natale appena passato

Ci sono dolci tipici della tradizione italiana, ma anche siciliana, che ogni anno si preparano per le festività. E chissà […]

‘A Nuciata: sapori natalizi di un tempo passato!

Nel momento esatto in cui pensiamo al Natale, quasi sicuramente, riportiamo alla mente un ricordo o un’immagine che ci collega […]

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