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Pasta italiana: nella giornata che in tutto il mondo celebra questa eccellenza nostrana, non si può non ricordare un piatto […]
Quella dei paccheri allo scarpariello è una ricetta tipica della tradizione salernitana. Lo scarpariello è un sugo a base di […]
I cavatelli o cavateddi è una pasta lavorata come gli gnocchi, senza patate. Infatti il cavatello si lavora con acqua […]
Al contrario di quanto si possa pensare, gli gnocchi sono un piatto antichissimo e diffuso in tutto il mondo. Data […]
