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Prodotti Agroalimentari Tradizionali

I torroncini di Alvito, un’eccellenza locale attraverso i secoli

I torroncini di Alvito sono più di una tradizione. Si tratta di un pezzo di storia locale. Al riguardo, già […]

La Fragolina di bosco di Petina: tra festa, gelato e fragolino!!

Alla 49^ edizione la tradizionale sagra della fragolina di bosco di Petina. Più che una sagra, una vera e propria festa […]

La Cuccija: piatto della tradizione contadina campana

PAT chiari, lista lunga: La Cuccija tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali Nell’anno del cibo italiano nel mondo, promosso dai Ministeri […]

Zeppole di San Giuseppe, il papà più amato in Campania.

Diffuse in gran parte del Centro-Sud, ma in particolar modo in Campania. Un turbante di pasta choux riempito di dolce […]

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