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radicchio di Chioggia IGP

Frittata di Radicchio, una bontà per tutto l’anno

Il radicchio di Chioggia (in dialetto “radicio de Ciosa”) ha fo­glie grandi e rotondeggianti. Un colore rosso più o meno […]

Involtini di Radicchio – La bontà in poche foglie

Il Polesine, tra le tante qualità, ha anche quella di confinare con moltissime zone ricche di tradizione e di realtà […]

Radicchio di Chioggia IGP – Gnocchi di pane con radicchio, provola e noci

Il radicchio di Chioggia IGP viene coltivato in molti comuni sia in provincia di Venezia che di Padova e Rovigo. […]

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