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ricette calabresi

Menu di San Silvestro: il concorso dell’Ipssar Einaudi

Menu di San Silvestro, arriva dall’Istituto professionale “Luigi Einaudi” di Lamezia Terme una curiosa iniziativa. Con il desiderio di arrivare […]

Patate con la buccia, la nuova tendenza del food

Nei locali lametini, ormai da tempo, ha preso piede la nuova tendenza gastronomica che porta sulle nostre tavole le patate […]

Tipicamente calabrese: ‘Nduja, piccante e gustosa

Chi non conosce il tipico prodotto locale calabrese chiamato ‘nduja? Specialità della regione del sud Italia, è ormai una produzione […]

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