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tradizioni calabresi

La frittata pasquale con asparagi selvatici, ricotta e salsiccia

La tradizione calabrese, durante il periodo della Santa Pasqua, abbonda di ricette che le famiglie preparano utilizzando prodotti locali come […]

Dai giorni della Merla alla Candelora: tempo freddo e tradizione calda

Il passaggio dal mese gennaio a quello di febbraio è segnato dalla tradizione dei giorni della Merla e della Candelora. […]

La vendemmia lametina e la benevolenza di Bacco

Ottobre, tempo di dire definitivamente addio all’estate ma anche di far festa con l’uva. Nei vigneti del lametino, sono tanti […]

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