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tradizioni

AOSTA

La tseallii, rumorosa serenata prematrimoniale

I rituali legati al matrimonio sono tra i più antichi in ogni comunità. Essi, infatti, affondano le loro radici in […]

PALERMO

Un ferragosto palermitano: tra influssi pagani e mangiate colossali

Agosto, clou della stagione estiva; periodo di maggiore afflusso a spiagge e ogni altra località balneare della Sicilia. Nonostante sia, […]

ROVIGO

Il fagiano del Delta – A tavola una delle prelibatezze del Parco

Classico bersaglio dei cacciatori ma di non facile preda, soprattutto quando vola via veloce. Stiamo parlando del Fagiano, uno dei […]

AOSTA

Foire d’été, il trionfo dell’artigianato valdostano

Foire d’été è tornata nel suo consueto appuntamento annuale sul territorio valdostano. Ma di cosa si tratta e cosa ha regalato […]

MARCIANISE

Il Crocifisso di Marcianise e i suoi prodigi

Soltanto qualche giorno fa vi abbiamo raccontato della scelta delle date per la prossima Festa del Crocifisso di Marcianise. Ma […]

PALAZZOLO ACREIDE

I festeggiamenti per San Sebastiano al via l’8 agosto

Una delle ricorrenze più attese dai palazzolesi è ormai alle porte. La prossima settimana, infatti, si terranno i festeggiamenti in […]

ROVIGO

La cucina Polesana, fra gesti, memoria e tempi

Prosegue il nostro viaggio culinario e mnemonico all’interno del Polesine degli usi e delle tradizioni. Del Polesine che, per quanto […]

MARCIANISE

Due appuntamenti settembrini sono stati appena fissati

Due importantissimi appuntamenti del calendario annula degli eventi di Marcianise sono stati fissati per il prossimo settembre . Si tratta […]

CONFLENTI

Felici & Conflenti: il punto di vista di alcuni maestri

Anche la terza giornata della sesta edizione è volta al termine. Una giornata caratterizzata dall’escursione a cura di Conflenti trekking […]

MARCIANISE

La Festa della Pannocchia torna nella vicina Recale

Tra le tante feste e sagre che si tengono a Marcianise e nei suoi dintorni, oggi vogliamo parlarvi di un […]

ROVIGO

I pesci e il bosco. Viaggio nella cucina Polesana, terza parte

L’introduzione del mais cambia il panorama agrario che viene, letteralmente, sconvolto. Inizia una rapida diminuzione degli spazi destinati ai legumi, […]

VERCELLI

Giardiniera piemontese: l’antipasto contadino dell’estate

La giardiniera piemontese è l’antipasto dell’estate per eccellenza. Diffuso in tutta la penisola e integrato a molti piatti per insaporirli, […]

ROVIGO

La cucina polesana, la seconda parte, il paesaggio e gli usi

Abbiamo iniziato, la scorsa settimana, un viaggio all’interno della storia legata alla cucina polesana. Un viaggio che vuol dire, prima di tutto, memoria e territorio.

MARCIANISE

La prima Scapulà di Capodrise si terrà questa domenica

Domenica 14 luglio nella vicina Capodrise ci sarà un imperdibile evento di cibo e musica. A partire dalle ore 21 […]

VERCELLI

Vitello tonnato: storia di una tipicità piemontese

Il “Vitello tonnato” è un piatto piemontese che richiama e strizza l’occhio agli anni Ottanta, periodo in cui era onnipresente […]

ROVIGO

La cucina Polesana. Un viaggio tra storia e memoria

Come di consueto, per i nostri lunedì, parliamo di cibo. Su questo blog sono passate molte ricette, più o meno […]

CAGLIARI

Seadas: il dolce più amato della Sardegna

Una sfoglia di pasta ripiena di formaggio, fritta e cosparsa di miele. Questa, in breve, è la seadas sarda. È […]

CASSINO

San Giovanni Battista tra Storia e tradizioni popolari

Anche quest’anno è giunto il 24 giugno, giorno in cui si celebra la nascita di San Giovanni Battista. Sono i […]

CONFLENTI

Il 2 Luglio ara Cirzuddra, tra fede e tradizione

Tante sono le feste che abbiamo a Conflenti che riguardano l’aspetto religioso. Una però è più particolare delle altre. Sto […]

ROVIGO

I Fegatini di coniglio con salsa al finocchio ed olive nere

“Fate come gli alberi: cambiate le foglie e conservate le radici. Quindi, cambiate le vostre linee di pensiero, ma conservate […]

VERONA

Il Palio del Drappo Verde, la gara podistica più antica al mondo

Nei giorni scorsi vi abbiamo parlato di uno degli accessi più importanti della città, Porta Palio. Da qui, in passato, […]

MARCIANISE

Cena in bianco, grande partecipazione per la quarta edizione

Tantissimi partecipanti hanno riempieto piazza Umberto I in occasione della manifestazione della Cena in Bianco, un’iniziativa che rientra nel programma […]