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tradizioni

Pasticcio di carne – Dai Romani fino alle tavole del Polesine

C’è una ricetta per la quale, chiacchierando, ci si può arrivare a sfidare quasi a singolar tenzone. E’ quella per […]

Ogni cognome Adriese racchiude un pezzo di storia del territorio: Scoprite il vostro

Anche il significato dei cognomi può essere utile per approfondire l’identità storica di un luogo. Attraverso i nomi delle famiglie, […]

‘Presepi nel Borgo’: la magia del Natale invade il centro storico

  Per il quarto anno consecutivo, Gli Amici del Casale presentano ‘Presepi nel Borgo’, l’ormai tradizionale allestimento di presepi artigianali […]

Riti, tradizioni e detti antichi tra Sant’Andrea e l’Epifania

Festività e celebrazioni a Conflenti sono appuntamenti che si tramandano di generazione in generazione. Rappresentano l’ambiente sociale e culturale nel […]

Polenta concia valdostana, piatto invernale della tradizione

Come scaldarsi nelle fredde giornate d’inverno in Valle d’Aosta? È sufficiente riscoprire i piaceri della cucina di un tempo, portando […]

Indovina che si mangia a natale ad Adria

Le festività natalizie sono un evento importante per la tradizione adriese. Come si può infatti osservare in questi giorni, nella […]

Le corti rurali – Il modello insediativo in Polesine tra XVI e XX secolo

Il Polesine conserva ancora oggi una forte vocazione rurale. La maggior parte del territorio della provincia è destinato ad uso […]

A Natale il Presepe Vivente di Vaccheria stupisce ancora!

Una delle tradizioni più acclamate e soprattutto amate del Sud Italia, e in particolare della Campania, è il presepe vivente. […]

La magia dei presepi, le tradizioni a Palazzolo e Buscemi

Arriva il Natale e la Casa museo si prepara con le sue mostre. La magia dei presepi Saranno quattro le […]

Nobiltà veneziana e la protezione di San Rocco: Valliera una storia stupefacente

Anche Valliera, come Cà Emo sembra avere un forte legame con la nobiltà veneziana. Pare, infatti, che il nome derivi […]

Le Ninnarò, il racconto della Natività tra fede e gioia

Con l’arrivo del Natale, tornano nuovamente, all’esterno delle abitazioni dei francofontesi, le Ninnarò. Noi vi raccontiamo questo bellissimo momento ricco […]

Tipicamente calabrese: ‘Nduja, piccante e gustosa

Chi non conosce il tipico prodotto locale calabrese chiamato ‘nduja? Specialità della regione del sud Italia, è ormai una produzione […]

La leggenda e la ricetta della cuccìa di Santa Lucia

Immancabile, nelle tavole di tutti i francofontesi, la cuccìa di Santa Lucia. Si tratta di un piatto che, per tradizione, […]

Bicciolani: i biscotti rinascimentali di Vercelli

Vercelli ha una storia antica che non riguarda soltanto i monumenti, le piazze o le chiese. Riguarda anche la sua […]

A sasizza sutta a’ ciniri: specialità locale da riscoprire

Prodotti tipici e ingredienti naturali sono parte della tradizione gastronomica di Palazzolo Acreide. Particolarmente legata alla cucina di un tempo […]

Un dolce serpente della tradizione adriese rallegra le festività natalize

La cucina tradizionale adriese è una cucina caratterizzata da sapori semplici e forti tradizioni che, soprattutto durante le festività, uniscono […]

Bigoli con l’anatra – Un abbinamento gastronomico della tradizione

Ogni viaggio una scoperta. L’unicità del Polesine, fra terra e mare è nota, basti pensare a tutte le peculiarità faunistiche […]

La gallina ripiena di riso nelle festività natalizie

Natale si avvicina: cosa servire in tavola? La tradizione culinaria di Palazzolo Acreide vuole che le festività siano accolte con […]

Le torture ad Adria erano regola: lo statuto del 1442 indubbio nelle punzioni

Nel Medioevo i Comuni erano dotati di una serie di regole giuridiche che disciplinavano molteplici aspetti della vita quotidiana, sia […]

Le antiche fontane di Palazzolo, una tradizione ormai scomparsa

E’ un’altra delle tradizioni che non esistono più. A Palazzolo ci sono tante fontane, antiche, abbandonate, altre ancora funzionanti. Un […]

La ginestra: l’erba che vestiva i nostri nonni

Chi lo ha detto che la ginestra è solo una pianta? Per i nostri nonni era un elemento essenziale del […]

Pan di Sapa: il dolce tradizionale principe dell’autunno

Il Pan di Sapa (o Pani ‘e saba) è uno dei dolci tradizionali più famosi dell’isola. La preparazione a base […]

La tradizione del pane in Polesine – La ricetta del Pan Biscotto casalingo

I greci avevano assegnato un formidabile valore simbolico a quest’alimento, convinti com’erano che i popoli civili si distinguessero dai barbari […]

La Congrega dell’Immacolata: origine, storia e funzioni

La congrega dell’Immacolata nasce a Conflenti diversi decenni fa. Varie generazioni si sono succedute nel corso del tempo, seguendo le […]

Il matrimonio, una tradizione che cambia

In ogni famiglia che si rispetti, qui nel meridione, c’è una nonna o una zia che racconta i tempi di “na […]

San Tommaso, il Santo Patrono di Ortona

Vi abbiamo già parlato di San Tommaso, descrivendo ampiamente la Basilica a esso dedicata. Oggi vi portiamo alla scoperta di […]

Bottrighe, l’antica terra dei grappoli

Continua il nostro viaggio alla scoperta di paesaggi, luoghi, tradizioni, personaggi e storie dei paesi del Comune di Adria. Vi […]

Macinazione Lendinara, lo storico mulino della famiglia Cavallari

A Lendinara il mulino prende vita nel XIX secolo. Era il 1937 quando viene acquistato da Francesco Cavallari e dai […]

Tegole dolci valdostane: ricetta e storia di un dolce tradizionale

Semplici ma fragranti e deliziose, le tegole valdostane sono uno dei dolci tipici della tradizione culinaria della Valle D’Aosta. Una […]

Il Museo del Tesoro in Valle D’Aosta, sede del patrimonio artistico

Terra dalle grande ricchezze storiche e architettoniche, la Valle D’Aosta conserva gelosamente i reperti del suo passato. Opere d’arte, cimeli […]

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