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Dalle Alpi alle isole, la tavola delle feste è il trionfo dell’arte culinaria del Belpaese

Il pranzo di Natale, un vero e proprio rito a cui gli italiani non rinunciano. Anche per questa fine anno […]

Vigilia di Natale, il cenone lo prepara lo chef Claudio Villella!

Menu del cenone della vigilia di Natale: facciamoci consigliare dallo chef calabrese Claudio Villella! Le festività sono un appuntamento immancabile […]

La vigilia dell’Immacolata, quella di una volta: atmosfera d’altri tempi

La solennità dell’Immacolata Concezione apre le festività natalizie e non solo dal punto di vista religioso. Nelle case si comincia […]

Cagliari, la vigilia di natale: cibo e tradizioni

La Vigilia di Natale a Cagliari è “Sa nott’è xena“ e in questo 2020 così particolare, sarà una vigilia intima […]

Bigoi in salsa una ricetta per un Capodanno “magro”

Uno dei piatti che non manca mai nella cucina veneta (e veneziana) sono i bigoi in salsa. Si tratta di […]

Gli Stufati… lo Slow Food Campano

Gli Stufati, il piatto delle Feste Si dice ”Aglio & Olio” ed è subito festa. Pensiamo ad una cenetta a […]

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