Polpette di patate alla catanese: una ricetta irresistibile
Polpette di patate alla catanese. Un’esplosione di sapori dal cuore morbido e dal gusto intenso. Una ricetta semplice quanto golosa. […]
Minne di Sant’Agata: storia, curiosità e ricetta
Minne di Sant’Agata“…Sembrava una profana caricatura di Sant’Agata, esibente i propri seni. Come mai il Sant’Uffizio, quando poteva, non pensò
U chianu a statua: del miracolo di Sant’Agata e della peste scampata
«Noli offendere Patriam Agathae quia ultrix iniuriarum est» U chianu a statua. Una colonna romana sormontata da una statua raffigurante Sant’Agata
Auguri di buon anno dalla redazione di itCatania
2020, annus horribilis. Un anno segnato da difficoltà e da sofferenze. Un anno che ha visto tante famiglie spezzarsi, un
Nocellara Etnea, il pregiato olio extra vergine d’oliva
Nocellara Etnea, un’esplosione di fragranze e sapori. Una meraviglia tra i frutti squisiti nati dalla roccia nera della Muntagna. Un
Ricordando Turi Ferro. Celebrazioni nei 100 anni dalla nascita
Ricordando Turi Ferro. “Avendo fatto molti film insieme a Turi Ferro, siamo diventati molto amici e mi ha insegnato i
Santa Lucia e il legame con la città di Catania
Santa Lucia e Catania. «Memoria di santa Lucia, vergine e martire, che custodì, finché visse, la lampada accesa per andare
Mappa botanica dell’Etna, un patrimonio floristico di 1.055 specie
Mappa botanica dell’Etna, un patrimonio complessivo di 1.055 specie. Camomilla, betulla e altre meraviglie per un’isola verde dentro l’Isola. La
Notte Europea dei Ricercatori 2020 a Catania
La Notte Europea dei Ricercatori 2020 torna anche quest’anno! L’iniziativa è stata promossa fin dal 2005 dalla Commissione Europea e
Storie di Giufà: tra simboli, tradizione e cultura popolare
Storie di Giufà. Giufà e la luna.«Giufà una notte, passando vicino ad un pozzo, vide la luna riflessa nell’acqua. Pensando
Sicilia zona arancione: parametri, restrizioni e cosa si può fare
La Sicilia è stata inserita come zona arancione, insieme alla Pugli. Da oggi scattano le misure del nuovo Dpcm. Tra
Campo di Nesima: la ristrutturazione dopo sessant’anni
Il vecchio Campo di Nesima, dopo ben sessant’anni dalla sua realizzazione, è prossimo alla ristrutturazione. Un campo che promette di
Ognissanti e Festa dei Morti: storia e tradizioni a Catania
Ognissanti e Festa dei Morti. La frutta secca, la frutta di martorana, le rame di Napoli, le ossa di morto con l’inconfondibile
‘Nzichitanza! La prima mostra-evento dedicata a Warhol e Banksy
‘Nzichitanza! La rubrica eventi firmata itCatania questa settimana è orgogliosa di segnalarvi un evento imperdibile. Catania, infatti, è la città
Giada Petringa: una borsa di ricerca alla fisica catanese
La Dott.ssa Giada Petringa – laureata magistrale in Fisica e Dottore di ricerca in Fisica al Dipartimento di Fisica ed Astronomia
‘Nzichitanza! “È così vivo settembre in questa terra”
‘Nzichitanza! “Finita è la notte e la luna si scioglie lenta nel sereno, tramonta nei canali. È così vivo settembre
Scompenso cardiaco: a Catania impiantato il primo sensore
Sono circa 80mila i siciliani che soffrono di scompenso cardiaco e un milione in tutta Italia. Una sindrome clinica in aumento in tutto
Le Vie dei Tesori 2020: dal 3 ottobre al 1 novembre
Le Vie dei Tesori 2020 torna dal 3 ottobre al 1 novembre con la fruizione di anfiteatri, giardini, chiese, cupole
Addio a Luigi Maina: Catania perde una parte di sé
Catania piange il commendatore Luigi Maina, spirato all’ospedale San Marco dove era stato ricoverato in gravi condizioni. La città di
Molo di Levante: Catania da un’altra prospettiva
Il Molo di Levante si staglia all’interno del Porto di Catania e regala un’altra prospettiva sulla città. Come l’obiettivo di
Sant’Apollonia, la Compatrona della Basilica Collegiata di Catania
“Ad Alessandria il natale di sant’Apollonia, Vergine e Martire, alla quale i persecutori, sotto Décio, prima estrassero tutti i denti,
Seta a Catania: di Palazzo Auteri e altre curiosità
La Seta a Catania. Una storia di bellezza, ricchezza e creazioni. Un affresco del Palazzo Auteri, degli opifici e della
Etna Doc e gli altri: conquistano il New York Times
Etna Doc e gli altri…“Un paese a cui la colomba | diede in prestito il suo collare, e il pavone
Drive in a Catania: proiezioni da lunedì 8 giugno
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Lacinskij – Sound[e]scaping Vol. I: la recensione
SOUND[E]SCAPING VOL. I è l’album d’esordio solista del catanese Giuseppe Schillaci in arte Lacinskij, fondatore della label Doremillaro (Sb)Recs, musicista,
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Giovanni Verga fotografo: tra passione, sperimentazione e Verismo
Giovanni Verga fotografo. Una commistione di passione e sperimentazione che dipinge su pellicola racconti veristi. Un interesse che sviluppa fin
Acatapani: curiosità e divagazioni su personaggi originali
Acatapani. Una parola – se mi concedete di sfogar la fantasia – dal suono eccentrico. Eppur l’amato vocabolario riporta una
Gin dell’Etna: il vulcano in bottiglia
Gin dell’Etna. Uno sposalizio di profumi e sapori per una bevanda inconfondibile e dove a far da protagonista è ‘A
Qualità del sonno al tempo del Coronavirus: l’intervista al Dott. Ferri
Qualità del sonno al tempo del Coronavirus. Un progetto che mira a indagare e raccontare i disturbi del sonno e