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COSENZA

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Rubriche

Risotto agli asparagi, un primo per tutte le stagioni

Risotto agli asparagi un primo estivo e di gran gusto. Un’altra ricetta gustosa e particolare, che arricchisce il Blog di […]

A Roberto Mendicino il premio “Apollo e Dafne”

A Roberto Mendicino, pittore cosentino di fama internazionale andrà il prestigioso premio “Apollo e Dafne” per l’attività artistica svolta. La […]

Il calabrese Brunori tra i finalisti del Premio Tenco 2020

Il calabrese Brunori torna a far parlare di sé. E anche questa volta in senso positivo. Il cantautore cosentino sarà […]

L’Amaro di San Lucido, terra di marinai e di leggende

L’Amaro di San Lucido. La bella San Lucido, centro balneare della costa tirrenica cosentina, fa parlare di sé per la […]

Erbe e fiori commestibili, sapori antichi e profumati

La raccolta di erbe e fiori commestibili, ora che l’estate è alle porte, ci spinge a lunghe passeggiate. È un […]

La chiesa e il convento di San Francesco d’Assisi a Cosenza

La chiesa di San Francesco d’Assisi a Cosenza che sorge in piazza Marco Berardi zona storica della città, con l’annesso […]

Cinquantadue anni di storia del Rende Calcio 1968

Cinquantadue anni di storia del Rende Calcio 1968, la cui società è attualmente presieduta da Fabio Coscarella.  Da pochi giorni […]

Cuddrurieddri e vecchiareddre, il fritto per ogni stagione

Cuddrurieddri e vecchiareddre. Un’altra ricetta gustosa e tipicamente cosentina preparata dalla Signora Mena Forciniti, arricchische il blog di itCosenza. Si […]

Sant’Antonio da Padova e i riti dell’antica festa

Sant’Antonio da Padova (Lisbona, 15 agosto 1195 – Padova, 13 giugno 1231), è uno dei santi più amati e venerati […]

Il primario Antonio Mastroianni e il grande giorno Covid-free

Il primario Antonio Mastroianni e il suo “giorno importante”. Le buone notizie arrivano anche dall’ospedale Annunziata di Cosenza. Il dottore […]

La guida di Cosenza edita dal National Geographic

La guida di Cosenza, edita dalla National Geographic, è in tutte le librerie d’Italia: unica provincia calabrese ad avere la […]

Alici con peperoni, pomodori pachino, paprika e origano

Alici di Schiavonea con peperoni, pomodori pachino, paprika e origano. Un’altra ricetta gustosa e tipicamente estiva, che arricchisce il Blog […]

La pasticceria Il Quirinale tra passato, presente e futuro

La pasticceria Il Quirinale, fu fondata nel 1955. Prende il nome dallo storico palazzo in cui risiede, situato proprio nel […]

2-3 giugno 1946, Repubblica e Democrazia Cristiana per l’Italia

2-3 giugno 1946. La guerra è finita da più di un anno, ma la situazione economica resta molto difficile per […]

La ginestra riveste d’oro le colline del cosentino

La ginestra, in questo periodo riveste d’oro le colline circostanti la città. È bella Cosenza, immersa in questo scenario naturale […]

La leggenda del tesoro di Santa Lucerna

La “leggenda della chioccia coi pulcini” è sicuramente la più conosciuta e narrata nel comune di Grimaldi, in provincia di […]

Gnocchi, crema di asparagi e granella di noci

Gnocchi, crema di asparagi e granella di noci. Un’altra ricetta gustosa e particolare che arricchisce il Blog di It Cosenza, […]

La pianista cosentina Ingrid Carbone, conquista il Global Music Awards

La pianista di classica, Ingrid Carbone, orgoglio tutto cosentino, porta la musica classica in Italia e nel mondo. Al prestigioso […]

Sante Blasi è il nuovo presidente nazionale Ensi Volontariato

Il cosentino Sante Blasi, 59 anni, è il nuovo presidente nazionale Ensi Volontariato. Il prestigioso incarico va a coronare la […]

Premio letterario Area Cultura 2020, vince Giusy De Iacovo

Premio letterario Area cultura 2020, un evento organizzato dall’attrice e scrittrice Angelica Loredana Anton, presidente dell’associazione culturale e giornalistica “Area […]

Chiara, la bambina che racconta le favole per i più piccoli

Chiara ha 7 anni e vive a Malito, un paesino nella provincia di Cosenza, insieme ai genitori e ai suoi […]

Cosenza sotterranea alla corte di Augusto

Cosenza sotterranea alla corte di Augusto. Una città moderna a tratti avveniristica. Questo si coglie percorrendo il monumentale Ponte di […]

“Mezzogiorno nei Sassi”. Un libro, un messaggio di speranza

“Mezzogiorno nei Sassi” (Aloe editore) è l’ultimo libro pubblicato da Peppino De Rose. Economista ed esperto in politiche di coesione […]

La Madonna di Maggio fra devozione e tradizioni popolari

La Madonna di Maggio (’a Madonna e Majiu), così è chiamata l’Immacolata Concezione che a Grimaldi si festeggia solennemente la […]

Pennette, pesto di zucchine, pistacchi e code di gamberi.

Pennette, pesto di zucchine, pistacchi e code di gamberi. Questa è la prima ricetta della nuova rubrica gastronomica, di cui […]

Giuseppe La Rosa, medico nel centro Covid di Rogliano

Il dottor Giuseppe La Rosa, medico internista dell’ospedale Santa Barbara di Rogliano, adibito negli ultimi mesi a Centro Covid, in […]

Lo zafferano oro rosso del Sud: caro ricordo d’infanzia

“Lo zafferano ritorna nei miei pensieri. In questi giorni di isolamento dal mondo esterno, causa Covid 19, chiuso in me […]

La festa della mamma tra amore e tradizioni

È ormai noto che, nella seconda domenica di maggio, in diversi paesi del mondo si celebra la festa della mamma. […]

Marmellata di arance, golosità di primavera per la Fase 2

In questa Fase 2 della pandemia da Coronavirus si riscoprono anche le antiche ricette della dispensa come la marmellata di […]

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