Il progetto Italiani.it unisce e sostiene gli italiani nel mondo, valorizzandone cultura, comunità e tradizioni.
Bentornati nella nostra rubrica: Le ricette di Nonna Mary! I bignè, questi dolci sfiziosi ed eleganti, sono una delle ricette preferite […]
Lo stinco di maiale viene preparato un po’ in tutta Italia ma non solo! Anche nel resto d’Europa è molto […]
Il pasticcio in Polesine è da sempre un piatto che caratterizza la nostra cucina. Decisamente tipico soprattutto per i pranzi […]
Bentornati nella nostra rubrica: Le ricette di Nonna Mary! Lo Zuccotto è la ricetta che nonna Mary ha preparato per voi […]
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Il baccalà o bacalà è un piatto tipico di tutta la nostra Regione. Non esiste mai una stessa e unica […]
Bentornati nella nostra rubrica: Le ricette di Nonna Mary! Famosa in tutto il mondo per il suo gusto fresco e leggero, […]
Il luccio è anche noto come squalo d’acqua dolce. Lo trovi facilmente nei fiumi dell’Italia settentrionale e il suo habitat […]
Bentornati nella nostra rubrica: Le ricette di Nonna Mary! Nonna Mary torna anche questo venerdì con una ricetta per voi: Le Pesche. Ma […]
Le alici sono un pesce azzurro tipico del Mediterraneo. Il nostro Adriatico ne è davvero ricco. Si trovano facilmente anche […]
Bentornati nella nostra rubrica: Le ricette di Nonna Mary. Siamo ormai nel pieno della stagione estiva e, con il caldo afoso, nonna Mary ha […]
I legumi estremamente utilizzati in Polesine sono senza ombra di dubbio i piselli. Il loro trionfo è dato dal gusto […]
Bentornati nella nostra rubrica: Le ricette di Nonna Mary! In questo nuovo venerdì nonna Mary ha scelto di riproporvi uno dei suoi dolci […]
Bentornati nella nostra rubrica: Le ricette di Nonna Mary! Anche per questa settimana la nonna ha pronta per voi una nuovissima ricetta: la Torta […]
Gli amoli sono frutti selvatici molto amati nel Polesine! E’ risaputo che orti e cortili, un tempo, servivano come fonte […]
Cuori di marmellata! Per una ricetta da leccarsi i baffi! L’estate è finalmente arrivata e noi per festeggiarla abbiamo deciso […]
La produzione del cavolo cappuccio comprende un territorio decisamente molto vasto. Si va dalla provincia di Verona a quella rodigina, […]
I dolcetti di Nonna Mary! Chiudiamo il mese di Maggio con una ricetta originale e facilissima da personalizzare secondo i propri […]
I fagioli dell’occhio sono un ritorno alla tradizione rurale. Meritano assolutamente di essere ricordati tra le ricette di importanza e […]
Bentornati nella nostra rubrica le ricette di nonna Mary! In questo fine settimana di Ferragosto e di relax nonna Mary […]
Bentornati nella nostra rubrica Le ricette di nonna Mary! Anche per questa settimana la nonna ha scelto per voi una nuova […]
I bisi o piselli migliori per fare i tipici piatti di stagione si trovano proprio in Primavera! Ma passiamo direttamente […]
Da sempre il Polesine è terra in cui la cacciagione non manca di certo la lepre, nota ai più con […]
Bentornati nella nostra rubrica Le ricette di nonna Mary! Protagonista di questa settimana è un dolce anch’esso molto diffuso e amato nelle […]
Pasta fatta in casa? Se pensiamo che il frumento di grano tenero fa parte del DNA della città, creare con […]
E’ tempo di asparagi e questa è una zona in cui di sicuro non mancano! Il loro soprannome è quello […]
Il Bertagnin altro non è che il merluzzo salato che è ben diverso dal baccalà o stoccafisso. Questo almeno nella […]
I brusaoci altro non sono che i famosi denti di leone. Fiori di campo di color giallo intenso che fanno […]
Un primo considerato energetico, con apporto di proteine e la presenza del pesce che lo rende ancor più di qualità: […]
Andiamo alla scoperta dell’insalata, prodotto tipico del nostro territorio. Lusia, comune vicino a Lendinara, e i terreni vicini hanno iniziato […]
