Portare i profumi della nostra terra in casa? Certo, basta realizzare un piccolo orto nella nostra abitazione. La bella stagione sprigiona di nuovi profumi e di nuova vita e serve davvero poco per poter portare la natura tra le mura delle case in cui giornalmente viviamo la routine quotidiana.
L’orto in casa
Creare un piccolo orto in casa è davvero un’idea particolare e interessante allo stesso tempo. Forti delle nostre origini legate alla terra, crearne uno nella propria terrazza o nel davanzale delle nostre case, diventa anche un modo per omaggiare i nostri predecessori.
Tra l’altro, dopo un inverno caratterizzato anche da periodi di forti piogge che hanno portato alla chiusura delle scuole a causa dell’allerta meteo, finalmente esplode la natura con tutti i suoi colori e tutti i suoi profumi.
Sta diventando una sana abitudine quella di creare degli orti in casa, anche perché i più piccoli possono avere dei contatti con la natura sviluppando così una maggiore attenzione all’ambiente.
Cresce il numero di case in cui si hanno dei piccoli orti, tanto profumo e tanto colore in cambio di pochi, ma semplici accorgimenti quotidiani.
Dedicarsi all’orto significa anche avere un passatempo rilassante che permette di distrarsi dai pensieri e dalla monotonia delle giornate in modo semplice e divertente.
Orto in casa, da cosa partire?
Innanzitutto scegliamo i vasi dove piantare le nostre piantine. É possibile usare i vasi di terracotta da riempire con terriccio da mescolare ad argilla in modo da evitare dei ristagni di acqua. Le piantine possono essere di tipo diverso: dal basilico fino ad arrivare ai pomodorini.
Quale informazione utile
A proposito delle piantine che scegliamo, bisogna seguire qualche piccolo accorgimento. Le piante aromatiche non vanno annaffiate troppo. In questo modo si conserva sempre il profumo delle foglie.
Altro accorgimento da seguire riguarda la presenza di fiori che appaiono sui rami delle piante. É necessario effettuare la cimatura dei rami, in modo tale da non perdere la produzione delle foglie. Per quanto riguarda invece le piantine da mettere nei vasi. Innanzitutto queste vanno centrate. Poi bisogna ricoprirle con la terra. Dopo si annaffiano. Se manca della terra o ci sono delle radici che fuoriescono, queste vanno ricoperte con dell’altra terra.
Infine, per quanto riguarda i vasi, questi vanno messi in un posto dove c’è luce. Bisogna tenerli lontani dall’umidità e dalle correnti di aria. É opportuno annaffiarli regolarmente per evitare di mandare all’aria il lavoro fatto.
Orto in casa per piatti profumati
Avere l’orto in casa significa avere a disposizione dei prodotti a chilometro zero. Che sia basilico o prezzemolo, questi regaleranno ai nostri piatti un tocco profumato e ancora più delizioso. Anche le piante aromatiche si possono impiegare per le ricette della nostra tradizione enogastronomica.
Insomma, c’è solo da sbizzarrirsi. Non vi resta che lasciarvi incantare dall’idea di realizzare un piccolo orto tra le mura di casa, munirvi di tanto amore e il risultato sarà eccezionale, sia per la vostra stessa abitazione che sarà inondata di profumi incantevoli che per le vostre ricette.
