Questo pane nasce dall’esigenza di voler ricreare, avvicinandomi il più possibile, quel famoso pane chiamato “pane antico”. Qui dalle mie parti, in Calabria, è un…
Negli ultimi decenni l’uomo ha iniziato ad affrontare il problema energetico. Le risorse non rinnovabili del nostro pianeta sono limitate e gli scienziati stanno cercando…
Le Terme: una consuetudine antica tornata in auge L’Italia è ricca di centri termali disseminati su tutto il territorio nazionale. Particolarmente apprezzati in passato, caddero in…