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cibo di strada

Le panelle, lo street food palermitano per eccellenza

Farina di ceci, acqua, prezzemolo e sale sono gli ingredienti per lo street food palermitano per eccellenza: le panelle. Un […]

Lo Street food siciliano è il più buono del mondo

“Pane e panelle”, ma anche “Pani ca meusa”, crocchè, “stigghiole”, polipo bollito, arancini, cannoli. Quando si parla di “street food” […]

Sangeli, quarumi, sausa, mauru…Viaggio nello street food catanese

E’ l’esperienza gastronomica più caratteristica che si possa fare a Catania quella di consumare i pasti per strada, così era in passato […]

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