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L’olivo, definito da Leonardo Sciascia “non a misura di vita umana e che ha perciò a che fare con la […]
Esperia riceve la bandiera delle Città dell’olio. La cerimonia avviene nella mattinata di sabato 11 Novembre 2023, presso la sala […]
La scacciata catanese è una vera delizia culinaria, un piatto versatile e facilmente preparabile che saprà stupirti con il suo […]
E’ appena iniziata una delle stagioni più amate, quella dell’Autunno, piena di sapori, colori, odori che diventano soprattutto protagonisti in […]
Anche quest’anno siamo giunti al periodo dedicato alla raccolta delle olive e nel nostro piccolo paese siamo abituati a conservarle […]
L’olio, è un alimento così prezioso da costringere gli uomini a stare testa in sù o in equilibrio precario su […]
Il tempo di raccolta delle olive è probabilmente l’autunno. Ma quando coglierle? Il momento della raccolta è fondamentale tanto per […]
“L’oro d’oliva. Percorso alla scoperta della millenaria storia dell’olio e dell’olivo”. È il nome dell’iniziativa che il Museo archeologico lametino […]
Focaccia ritorta con pomodorini e olive Antonella Audino Tempo di realizzazione: 3 ore Grado di difficoltà (da 1 a 5): […]
