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Tra le erbe aromatiche l’origano è la più conosciuta e utilizzata nei piatti tipici della cucina mediterranea. E’ una produzione tipica […]
L’ariganu, in italiano origano, è la pianta aromatica regina della nostra cucina. Usata sin dall’antichità dai greci e i romani, […]
Melenzane con le sarde. Anche questa è una di quelle ricette che appartiene all’antica tradizione della cucina tipica lametina. Si […]
Alici di Schiavonea con peperoni, pomodori pachino, paprika e origano. Un’altra ricetta gustosa e tipicamente estiva, che arricchisce il Blog […]
