EVENTI Francesco Bonicelli Verrina La III Settimana della Cucina Italiana nel Mondo La cucina italiana nel mondo non rappresenta solo un’idea di cucina, ma uno stile di vita, un’idea di società. Il mondo celebra la III Settimana…
CUCINA ITALIANA, CULTURA Rossana Nardacci Dal basilico al pesto genovese DOP: una tradizione italiana al 100% Il basilico: una pianta profumata e fresca legata ad una ricetta tipica della tradizione della Liguria Il basilico è una pianta che emana un intenso…
