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tradizioni

La Melata di Adria: una storia di tanto tempo fa

Questa è una storia di tanti anni fa. Una storia di quando Adria era una piccola Venezia. Un racconto di […]

Estate ad Aosta: cosa fare quando la neve si scioglie?

Luoghi comuni vogliono che la Valle d’Aosta sia considerata una meta gettonata solo nel periodo invernale. Sfatare questo mito è […]

Pettole e fagioli: quando la bontà ha l’aria di casa…

La nostra tradizione culinaria è sicuramente una delle più creative. Il bello della cucina campana, ed in particolare di quella […]

Risi e pesse, le meravigliose delizie del Delta del Po

Sono stato sul Delta sabato mattina, dalle parti di Albarella. E’ innegabile, quei km di strada circondato dalle acque e […]

Alla scoperta del dialetto sambenedettese, un omaggio alla tradizione vernacolare

Il dialetto sambenedettese appartiene al gruppo linguistico dei dialetti meridionali intermedi. In particolare al sotto gruppo dei dialetti marchigiani meridionali. Altrimenti detti […]

Appuntamento, giovedì, con l’Arancia d’Oro – Cartoon Edition

Appuntamento imperdibile con l’Arancia d’Oro-Cartoon Edition. La manifestazione, che è giunta alla 35esima edizione, andrà in scena il 13 giugno, […]

Padre Luca: “San Sebastiano, il bimartire della fede”

Padre Luca Gallina ci parla di San Sebastiano, delle celebrazioni in onore del martire e di ciò che rappresenta per […]

Acqua c’addauru…un valido rimedio della nonna!

Acqua c’addauru, ovvero acqua e alloro…chissà quanti di voi l’avranno bevuta! Ci sono tradizioni antiche, tramandate di generazione in generazione, […]

Riso con cozze e vongole, trinomio di gusto

Oltre alle innumerevoli bellezze naturalistiche, il Delta è senza dubbio rinomato per i suoi molluschi. Cozze e vongole sono rinomate […]

Il tartufo nero estivo del Delta del Po, eccellenza e bontà

Forse non tutti sanno che il tartufo si può trovare anche in Polesine, in particolare è ancora il nostro Delta […]

La lavorazione della canapa a Marcianise e i lagni del Clanio

Fino a qualche decennio fa Marcianise viveva principalmente di agricoltura. Tra le varie attività, grandissima importanza aveva la lavorazione della […]

Il Coro Soldanella: 65 anni ininterrotti di coralità

Scrivere sul Coro Soldanella è, per me, cosa semplice e ardua allo stesso tempo. Semplice, perché conosco il coro e […]

La leggenda della zucca d’oro del borgo di Venzone

Ogni anno nella località friulana di Venzone, piccolo borgo in provincia di Udine, si celebra la Festa della Zucca. Questa […]

Seppie in umido con piselli – La tradizione polesana tutto l’anno

Dico la verità, le seppie con i piselli sono, in assoluto, uno dei miei piatti preferiti. C’è dentro senza dubbio […]

Oggi si festeggia San Michele, patrono di Marcianise

Oggi a Marcianise si festeggia il santo patrono della città, San Michele Arcangelo. Il santo, che viene festeggiato anche il […]

‘O carr a zita: la dote della sposa mostrata al paese

Uno dei sacramenti più importanti della vita dei nostri connazionali è sicuramente il matrimonio. In ogni parte d’Italia, però, questo […]

Involtini di Radicchio – La bontà in poche foglie

Il Polesine, tra le tante qualità, ha anche quella di confinare con moltissime zone ricche di tradizione e di realtà […]

Il tradizionale piccione alla leccarda nasce grazie alla Palomba

Una città non si conosce veramente finché, dopo aver appagato la vista, non ci si siede a tavola per gustare […]

La tradizione perduta della scampagnata a Santa Venere

Pasqua è ormai passata e nella mente dei marcianisani un po’ meno giovani sovviene un’antica tradizione che era molto in […]

Il pellegrinaggio dei Nuri di Palazzolo a Melilli

Come ogni anno il 3 maggio si ripete il pellegrinaggio a Melilli del gruppo dei Nuri di San Sebastiano di […]

Risi e Fasoi Duri – Un delizioso piatto contadino

Il Polesine, lo abbiamo già detto, è terra contadina. E la tradizione non può che uscir fuori, prepotentemente, in cucina. […]

Rocchetta piange una perdita culinaria: il suo fantastico prosciutto

Forse Feuerbach aveva ragione quando asseriva che l’uomo è ciò che mangia. La nostra storia, le nostre tradizioni, e la […]

Pasquetta e le scampagnate dei francofontesi

Per noi francofontesi la Pasquetta è sinonimo di scampagnata, ovvero la tradizionale gita in campagna per festeggiare, tutti insieme e […]

Arriva la Pasqua: a tavola con i piatti tipici adriesi e polesani una sorpresa garantita

La primavera è iniziata e ci stiamo avvicinando ad una festività molto importante la Pasqua una festa carica di significato […]

Il ritorno della cuzzupa, regina delle feste pasquali

Si sa, ogni scusa è buona per fare un dolce. E ogni festa ha il suo dolce tipico, che varia […]

La Quarantore e la Pasqua di Puzzaniello

Nel novero delle tradizioni pasquali di Marcianise, particolare risonanza ha il rito delle Quarantore, che termina con la Pasqua a […]

Il civet di camoscio, piatto tipico della Valle d’Aosta

Piatti caldi per riscaldare i cuori di cittadini e turisti nei lunghi inverni all’ombra delle Alpi. Questo è il leit-motiv […]

Il sabato e la domenica di Pasqua raccontati da Padre Luca Gallina

In occasione della Settimana Santa 2019, siamo tornati nuovamente a parlare con Don Luca Gallina, che ci ha spiegato il […]

La Pasqua nel vercellese tra tradizioni religiose e culinarie

La Pasqua è in arrivo e porta con sé le tradizioni che, nel vercellese, continuano ad essere molto sentite. Non […]

Il ruolo della confraternita della Solitudine durante i riti della Pasqua

Qual è il ruolo dell’Arciconfraternita della Solitudine durante i riti della Pasqua cagliaritana? La Settimana Santa è il periodo in […]

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