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tradizioni

Ciambelline al vino

Le ciambelline al vino sono dei biscotti secchi tipici di Orte e di tutto il Lazio. Sono preparate con pochi […]

“Le còse che Scomparìsciono”

Venerdì 7 settembre presso il palazzo Vescovile di Orte, si è tenuta la presentazione del libro ” Le còse che […]

Il fidanzamento ed il matrimonio a Pietravairano: la tradizione dimenticata

Dall’abito bianco al velo, dal lancio del riso a quello del bouquet: senza dubbio il matrimonio è l’evento nel quale […]

“Legio I Italica” di Villadose: dentro la storia dell’Impero Romano.

In occasione dell’evento della Centuriazione Romana che si terrà il 29 ed il 30 settembre a Villadose, siamo andati a […]

Ottava di Sant’Egidio: la Contrada Sant’Angelo vince la 47°edizione

Ieri 9 settembre 2018 è terminata la 47° edizione dell’ottava di Sant’Egidio, che ha visto vincitrice del palio la Contrada Sant’Angelo; […]

Sagittaria Rovigo – La diffusione del sapere ambientale e l’Agricountry

Sagittaria Rovigo è un’associazione che nasce nel Gennaio del 2006. A breve saranno 13 gli anni che ha trascorso a […]

La tradizione che unisce – Ritorna il format firmato RoviGoto

Il 2013 è l’anno in cui si svolge la prima edizione del RoviGoto. Una versione ridotta rispetto a quella attuale. […]

Festa del Pane sulla “Terrazza del Cilento”.

La “Terrazza” del Cilento. È questo Trentinara. Piccolo borgo montanaro dell’entroterra salernitano. Uno dei punti più alti da cui affacciarsi, […]

47° edizione dell’Ottava Medievale: Dal 31 agosto al 9 settembre

L’Ottava Medievale è una festa che vanta un’antica tradizione. Solennizzata da Papa Bonifacio IX nel 1396, si celebrava con grande […]

Il carciofo nella cucina tradizionale ortana- un piatto prelibato

Il carciofo è un piatto prelibato tipico del territorio ortano. Da qualche tempo sta riacquistando una posizione dominante, sia come […]

Sant’Anna: tra 24 ore al via i festeggiamenti per la Patrona

Sant’Anna è, insieme a San Sebastiano, la patrona di Caserta. È per questo che ogni anno i cittadini, religiosi e non, […]

Dalla Festa della Zucca alle tradizionali lumasse – Ricetta della zucca al forno

Dal 7 al 19 Agosto prenderà il via la 28ª edizione della Festa della Zucca. Ah si?? – direte voi […]

Tradizioni, arte e cultura, con Archeoclub si scopre Palazzolo

Alla scoperta del territorio tra cibo, tradizioni e arte. Con l’inizio del mese ha preso il via a Palazzolo Acreide, la […]

Tortino di alici e fiori di zucca. Per l’estate ci trasferiamo a Cetara

Alici e fiori di zucca è uno degli abbinamenti più tradizionali e versatili del Sud. Ciurilli in pastella ripieni di […]

Un anno con Archeoclub, luglio in festa a Palazzolo

Arte, musica, tradizioni e soprattutto la scoperta dei tesori dell’archeologia di Palazzolo. Prima edizione di “Archeofest” il festival promosso dalla […]

La rinascita dell’antico borgo di Conflenti Superiore

Negli ultimi giorni sono stati pubblicati moltissimi articoli che parlano della rinascita dell’antico borgo di Conflenti Superiore. Alcuni di questi […]

Schie con polenta al nero di seppia – Il sapore unico di un piatto ricercato

Le schie sono un alimento utilizzato per preparare piatti considerati, in passato ovviamente, poveri. Come quasi tutti quelli della cucina […]

I giochi antichi e le tradizioni, progetto a Palazzolo

I giochi di un tempo e le loro tradizioni a Palazzolo. E’ stato un viaggio nella memoria quello intrapreso dagli […]

La favola raviscaninese del lupo e della volpe

Un tempo, a Raviscanina, le famiglie di contadini si riunivano spesso. Davanti ad un bel fuoco si danzava, si suonava […]

L’origine delle bancarelle durante la festa della Madonna

Ogni anno, durante la festa della Madonna della Quercia a Conflenti arrivano le famose bancarelle dove si possono acquistare diversi […]

Radicchio di Chioggia IGP – Gnocchi di pane con radicchio, provola e noci

Il radicchio di Chioggia IGP viene coltivato in molti comuni sia in provincia di Venezia che di Padova e Rovigo. […]

La Pacchiana: l’abito della donna di modeste condizioni

La pacchiana è un costume tipico calabrese, che risale al XVII secolo, oggi questo capo femminile è praticamente scomparso. Un po’ di […]

Piatto tradizionale raffinato – Le rane fritte incantano e stupiscono

In tempo di guerra e subito dopo essa, un anfibio molto conosciuto nel nostro territorio, la rana, veniva usato per […]

Gli it raccontano il giorno più bello: il matrimonio

Il matrimonio in Italia non è solo un sacramento ma era, e forse consapevolmente o inconsapevolmente lo è ancora, l’evento sociale […]

La Madonna della Quercia di Conflenti visita la Cattedrale di Lamezia Terme

Come ogni anno, a maggio, la Madonna della Quercia di Conflenti visita la Cattedrale di Lamezia Terme per la venerazione […]

Il pane fatto in casa: tradizione e lavorazione “cujjintara”

L’antica tradizione del pane fatto in casa è un’usanza molto diffusa, che ancora oggi si cerca di portare avanti. La […]

Grispelle, “grispeddre” una bontà irresistibile!

Le grispelle sono un piatto tradizionale della cucina conflentese. Come la maggior parte dei piatti di una volta, gli ingredienti […]

Il pesce azzurro del Delta del Po – Ricetta delle sarde in saor

Il pesce azzurro abbonda nel nostro Mare Adriatico ed il periodo migliore per pescarlo va da Aprile a Novembre. Non […]

Il matrimonio tradizionale conflentese “cujjintaro”

A Conflenti il matrimonio è un evento, anzi, è l‘EVENTO. Matrimonio “cujjintaru” È un giorno importantissimo legato a tanti festeggiamenti, che […]

Il dialetto “cujjientaru”, il dialetto di Conflenti

Secondo il Dizionario online di la Repubblica, il dialetto è un “sistema linguistico limitato a una determinata area geografica, che […]

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