Il Rosolio più antico in un’armonia di sapori: il Concerto
Il Rosolio è un antico liquore tipico del Sud Italia. Nonostante l’etimologia del nome non derivi esattamente dalla rosa, un […]
28 Agosto 2018
Eremo di San Vitaliano: luogo di spiritualità e commemorazione
Situato a Casola, alle spalle di Casertavecchia, l’Eremo è un vero e proprio gioiellino dei monti tifatini. Piccolo e immerso
La tradizione della passata di pomodoro fatta in casa: i “Buttigghi”
L’Estate è anche la stagione della preparazione delle cosiddette “buttigghi”, ovvero le conserve di passate di pomodoro fatte in casa.
Un viaggio (delizioso) alla scoperta della granita in compagnia di Manfredi Guccione
La granita non è soltanto un dolce. È diventata oramai il rito per eccellenza che accompagna le colazioni estive dei
Giambattista Tiepolo – Dall’Accademia dei Concordi in giro per il mondo
Giovanni Battista Tiepolo non ha di certo bisogno delle nostre presentazioni. Pittore di affreschi molto ricercato, lasciò un insieme magnifico
L’Italia delle superstizioni
Le superstizioni e l’uomo vivono insieme dall’alba dei tempi. Nell’antichità venivano offerti sacrifici per attirare la benevolenza degli dei e