Una colazione ricca e nutriente è ciò che serve a grandi e piccini per affrontare Settembre da veri campioni. Infatti i vari cambiamenti climatici e sociali tra cui il rientro a scuola e a lavoro, mettono a dura prova il nostro organismo. Purtroppo i cambianti sono sempre difficili, ma necessari e l’alimentazione può fare la differenza. Quindi oggi vediamo insieme la ricetta di una colazione grintosa, veloce e soddisfacente in grado di sostenerci nei nuovi ritmi quotidiani. Insomma una vera colazione degna dei nostri campioni dello sport.
La ricetta di oggi
- Ingredienti per una persona:
- un vasetto da 125g di Yogurt biologico intero bianco
- 1 banana
- 1 manciata di frutti rossi (more, mirtilli, fragola, uva fragola)
- 10 g di semi di chia
- 1 fetta di pane ai cereali da 40g
- avocado q.b.
- Preparazione: in una ciotola sufficientemente larga adagiare lo yogurt e cospargerlo di frutta e semi di chia. Dopodiché prepariamo una fetta di pane con abbastanza avocado da ricoprirlo.
Una colazione ricca e nutriente
In questa colazione non manca davvero niente. Infatti ci sono le ottime proteine dello yogurt, che è naturalmente molto digeribile. Poi troviamo i grassi buoni dell’avocado, gli antiossidanti e i minerali della frutta fresca. Il pane ai cereali è un’ottima fonte di energia grazie ai carboidrati complessi a lento rilascio , ricco di fibra. La fibra, inoltre, è data dai semi di chia e dalla frutta, alleati contro la stitichezza. Insomma, una colazione ideale per controllare la glicemia, e quindi che ci fa arrivare al pasto successivo senza i morsi della fame.
