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cibo

La tipica focaccia barese
CUCINA ITALIANA Pizza e pane Ricette
Redazione https://www.italiani.it

Focaccia barese, la video ricetta di un prodotto tradizionale

Un prodotto da forno davvero buono, ma che ha una grande storia e tradizione. Si tramanda da generazioni la caratteristica focaccia barese. Prodotta in Puglia…

Massimo Bottura chef di Modena
CUCINA ITALIANA ECCELLENZE News
Federica Puglisi

Lo chef Massimo Bottura al primo posto di una classifica europea

Vale 200 milioni di euro ed è considerato uno degli chef di maggior successo a livello europeo. E’ italiano ed un’eccellenza nel settore della ristorazione….

CUCINA ITALIANA News VENETO
Cristina Campolonghi http://https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/784635568370670/

Il tramezzino veneziano sbarca a New York

Il tramezzino più buono del mondo, quello veneziano, è sbarcato a New York. E’ di solo quattro anni fa, nel 2016, l’ingresso allo Smorgasburg di…

ristoratori - momento della preparazione della pasta
CUCINA ITALIANA ITALIANI NEL MONDO News
Raffaella Natale

L’Italia riparte. Masterclass per sostenere chef e ristoratori

L’Italia, come tutti gli altri Paesi colpiti dall’emergenza sanitaria da covid19, ha preso una serie di provvedimenti per limitare il contagio. Misure che, da un…

Arancini - due arancini su un piatto nero
Antipasti CUCINA ITALIANA Ricette
Cristina Scevola

Arancini, vera eccellenza della cucina siciliana

Gli arancini sono una specialità della cucina siciliana. inserita nella lista dei prodotti agroalimentari italiani (PAT) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. Arancini:…

primo piano di Gordon Ramsay
NEWS
Emanuele Ferlaino

Gordon Ramsay pubblica la sua carbonara, italiani in rivolta!

In un periodo particolare come quello in cui stiamo vivendo, noi italiani riusciamo comunque a concentrarci sulle cose importanti: la carbonara! Un piatto “semplice” in…

carnival biscuits
CUCINA ITALIANA Dolci Ricette
Cristina Scevola

Biscotti di Carnevale, tanta allegria e colore in cucina!

Oggi vi proponiamo la ricetta dei biscotti di Carnevale.

Spaghetti with clams on the plate
CUCINA ITALIANA Primi piatti Ricette
Cristina Scevola

Gli spaghetti piú amati del mondo? Gli spaghetti alle vongole!

Gli spaghetti alle vongole sono un piatto molto amato dagli italiani in Italia e nel mondo. Sicuramente si tratta di un primo succulento, un pezzo…

Bomboloni
CUCINA ITALIANA Dolci Ricette
Cristina Scevola

Bomboloni al forno ripieni di crema,una dolce idea per Carnevale

I bomboloni sono dei dolci molto apprezzati durante il periodo di Carnevale. Oggi vi sveleremo come realizzare la versione al forno con la crema pasticcera….

close up of apple pie
CUCINA ITALIANA Dolci Ricette
Cristina Scevola

Torta di mele, un dolce semplice ma pieno di gusto

La torta di mele è senza alcun dubbio un classico dolce molto apprezzato da grandi e piccoli. Ma quali sono gli ingredienti e il procedimento…

lasagne baking dish
CUCINA ITALIANA Primi piatti Ricette
Cristina Scevola

Lasagne al forno, per il cenone di Capodanno

Le lasagne al forno oltre ad essere buone tutto l’anno, rappresentano un primo eccezionale per il cenone di Capodanno. Si tratta di un piatto tradizionale…

Vegetables and pasta typical of Italian cuisine
CUCINA ITALIANA EVENTI News
Federica Puglisi

IV Settimana della Cucina italiana nel mondo

Al via la IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.Il cibo italiano si sa è una delle eccellenze della nostra penisola. Lo sanno gli italiani,…

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