A Luserna San Giovanni, nella città metropolitana di Torino, torna la storica Fiera dei santi nata 700 anni fa. La tradizionale festa popolare è in programma per martedì 1 e mercoledì 2 novembre. Il sindaco della cittadina piemontese, Duilio Canale spiega che “a differenza di molte altre dedicate alla grande agricoltura di pianura, questa festa è infatti dedicata agli allevatori. Ai loro animali e a chi svolge lavoro agricolo in zone montane e collinari. Finito il periodo peggiore della pandemia, siamo pronti ad accogliere un gran numero di visitatori”. “Per noi è il coronamento di un anno di lavoro, non sempre di successi, ma sicuramente di grande impegno. È un momento unico di incontro e di scambio di idee e opinioni su problemi comuni a molti”. Così Silvano Fenouil, presidente dell’associazione Allevatori di Luserna San Giovanni.
La Fiera dei Santi
Martedì primo novembre sarà possibile degustare le specialità di sette produttori di formaggio e quattro fornai della Valle, di quattro macellai di Luserna San Giovanni. E di un produttore di marmellate e miele e di un produttore di vini proveniente da Bricherario. Il cuore della fiera sarà tutto nell’area degli impianti sportivi di Luserna San Giovanni e negli ampi prati che la circondano. In questi spazi sarà allestita l’esposizione di prodotti enogastronomici tipici locali, di macchinari, accessori agricoli, abbigliamento da lavoro e tecnico e di articoli di selleria. L’area espositiva ospiterà anche la rassegna zootecnica e commerciale in programma mercoledì 2 fin dal mattino.
Adiacente all’area espositiva sarà allestita durante i due giorni della festa la ‘fattoria didattica’ che attira ogni anno l’attenzione di grandi e bambini. Oltre ad osservare gli animali, il pubblico potrà cimentarsi nella stima della toma e dell’agnello e visitare la mostra ornitologica. E mentre i bambini, nel pomeriggio di martedì 1, si misureranno in una gara di mini rotoballe di fieno, tra gli adulti vincerà chi più abile nella mungitura durante il pomeriggio di mercoledì 2. Per fare riflettere sulle difficoltà incontrate dagli allevatori verrà inoltre allestita una mostra fotografica di predazioni di bestiame. Mercoledì sarà anche la giornata della ‘Grande sfilata del bestiame’, nel centro del paese. Quest’anno sono attesi circa 4 mila animali che sfileranno dai prati ai piedi della collina di San Giovanni.
