Osservatorio Astrofisico: Catania tra Stelle e Scienziati
Osservatorio Astrofisico di Catania (OACT). Anche Catania ha il suo occhio nello spazio. Un occhio che cresce. Che collabora a […]
” E ancora sto sognando, ma non ho più la mia città”
“Venne il giorno che le dissi: tu Catania non mi basti, dei miei sogni che ne hai fatto me li […]
Scampagnata del 25 Aprile a Catania: rituali, cosa mangiare e dove andare!
Il 25 aprile, Festa Nazionale della Liberazione d’Italia è una di quelle giornate che Catania festeggia sotto il sole. La […]
Emozioni all’estero: lettera di un Catanese alla sua Catania
Carissima Catania, questa è una di quelle mattine in cui sento di vivere una vita serena. Niente affanni qui nella […]
I lasagni co sugu a due passi dal mare, abbracciato con te!
E’ da poco iniziato Aprile. Un proverbio recita Aprile dolce dormire. Ma in realtà con la primavera arrivano a Catania […]
E tu catanese che menù di Pasqua sei? Tradizionale vs Alternativo
Finalmente domenica 1 Aprile arriva la tanto attesa festa di Pasqua. Questa pur nascendo come una festa religiosa, in realtà […]
Le uova di Pasqua degli studenti di Operatori Turistici
Iniziano le giornate. Quelle giornate delle persone comuni. Quelle in cui i giovani, nonostante le critiche del nostro secolo, vivono. […]
Festa del papà a Catania: cunsamu a tavula che crispeddi di San Giuseppe!
E’ risaputo che la festa del papà è legata alla figura di San Giuseppe. Il santo, che rappresenta la sacra […]
A pasta che cincu puttusa: il carnevale della tavola catanese!
Febbraio è sicuramente uno dei mesi più cari all‘immaginario catanese. Inizia dedicando le sue prime giornate alla patrona Agata. Per […]
La leggenda del Mega Panino di Don Pippo: la storia continua!
La leggenda narra di un grande maestro dell’arte culinaria tra le vie di Catania. Un nome suona soavemente ai rintocchi […]
Chef hinterland catanese: la parola a Graziano Patané
Chef famosi dell’hinterland catanese. La leggenda narra che chiunque venga in Sicilia riparte pesando qualche chilo in più. D’altronde è […]
Università: perché scegliere operatore turistico
Facoltà Universitarie. Tra i corridoi delle superiori è sicuramente sinonimo di sogni. Il futuro che prende forma. Il primo gradino […]
Arte di strada. Il lusso della creatività che colora il marciapiede
Arte di strada. Il lusso della creatività che colora il marciapiede. Musica senza frontiere. La delicata leggiadria di acrobati. Il ricco […]
Righe di una volontaria Ibiscus
Volontaria Ibiscus. Non sarei capace di descrivere a parole semplici ne cosa sia Ibiscus e nemmeno quale sia il ruolo […]
New Generation: gli architetti del parrucco catanese.
New Generation. Un nome che oggi tra le vie catanesi ha diverse sfumature. Ha il sapore di chi sposa una […]
Brigantini: musica e liscia per eccellenza
Brigantini. E subito la platea prende fuoco. Tutti sono lì pronti. Pronti a ridere, cantare e a lasciarsi andare. Questo […]
Parim Pampum : la voce dell’infanzia catanese!
25Parim Pampum. Una formula magica che sicuramente tutti i bambini degli anni 90 conoscono. Ma oggi vogliamo fare sognare gli […]
Bellezza a Librino. Una porta aperta sul mondo
Librino: una porta aperta in bellezza Immense aree verdi, la gente laboriosa che ogni giorno si sposta verso la città. Un […]
Etna Comics festival internazionale 2017: istruzioni per l’uso
Etna Comics. Una nuova avventura inizia tra le vie di Catania. Un’avventura dal fascino digital, technology e comics. Ricca di […]
Chiosco piazza Roma, bontà e tradizione catanese
I Chioschi a Catania sono un’istituzione si sa. E pensando al Chiosco in piazza Roma viene subito in mente l’immagine […]
I cacocciuli arrustuti: ricetta,storia e curiosità del carciofo violetto catanese
“La nebbia agli irti colli”, recitava l’incipit della poesia San Martino di Giosuè Carducci. Ma in realtà ripensando a questi […]
Pasta di mandorla: ricette,storia e tradizione in dolcezza!
Una grande tradizione dolciaria è legata alla città di Catania. Tante sono le bontà che ogni turista può assaporare. Ma […]
“U zuzzu”: a Catania do maiali non si ietta nenti!
A Catania l’amore per la carne è smisurato. Ai catanesi guai a cu ci tocca l’antica arte culinaria “arrusti e mangia”. […]
A pasta co niuru de sicci
Che a Catania si vedano cose strane non è di certo una novità. L’intera provincia è ricca di aneddoti e […]
Pasta alla Norma: ricetta a regola d’arte!
Distesa su un piatto bianco. Il colore rosso del pomodoro ricorda la lava dell’Etna. L’odore delle melanzane richiama il raccolto […]
I bucatini di Morgana: i Masculini per Artù!
E’ risaputo che in ogni tavola catanese non può di certo mancare il pesce. Ma ce n’è uno in particolare […]
Aree per amici a 4 zampe: dove divertirci insieme a loro
Aree per amici a quattro zampe.L’essere umano ha sempre avuto amore per ciò che lo circonda. In particolare per l’animale […]