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Cin Cin Cannonau, un brindisi lungo tremila anni

Dopo Santa Teresa Gallura, Villasimius e Pula, la mostra itinerante “Cin Cin Cannonau, un brindisi lungo 3mila anni” arriva a Castiadas nel sud est della Sardegna, tra Villasimius e Costa Rei. A ospitare l’evento sarà il complesso delle ex-carceri, che si trova pochi chilometri nell’entroterra; l’iniziativa itinerante è in pieno svolgimento e andrà avanti fino al 14 agosto prossimo.

Cin Castiadas

Cin cin Cannonau

La mostra itinerante che si dipana tra incontri, degustazioni, ricette e visite alle cantine; la kermesse enologica si propone di valorizzare il Cannonau, il vitigno a bacca rossa più importante della Sardegna, la cui coltivazione nell’isola è radicata da circa 3 mila anni. Il programma di Cin cin Cannonau prevede l’ingresso libero con orario dalle 18 alle 22; per i singoli eventi è necessaria la prenotazione al numero di telefono 338 916 92 11. L’esposizione è composta da una serie di pannelli bilingue, grafici, foto, didascalie e testi. Si tratta di un ricco e interessante percorso che illustra tremila anni di storia, dai nuraghi ai giorni nostri.

Uva Cannonau

Gli eventi

Giovedì 12 agosto alle 19:30 sono in programma le “Ricette di Sardegna”, show cooking a cura di @bottegheinpiazza. Venerdì, 13 agosto ore 19:30, il programma prevede “l’asta dell’oste ubriaco” con vendita dei vini. I lotti di bottiglie all’asta sono prodotti dalle cantine aderenti all’iniziativa e saranno ceduti al miglior offerente, ad un prezzo molto conveniente.

Vino cin cin Cannonau

Il ricavato verrà diviso fra tre dei partecipanti all’asta, estratti a sorte che potranno spendere il premio in un ristorante cittadino o in un negozio di specialità agroalimentari. Sabato, 14 agosto, la visita guidata ad una cantina di vini concluderà la manifestazione enologica.

(Foto Facebook Cin Cin Cannonau)

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