Il progetto Italiani.it unisce e sostiene gli italiani nel mondo, valorizzandone cultura, comunità e tradizioni.
A colui che svoltò le sorti salernitane La Birra Arechi è uno dei tratti distintivi del territorio salernitano. Seguendo l’intuizione […]
Tutti pazzi per il mallone! Antica ricetta composta da erbe selvatiche e patate bollite schiacciate grossolanamente. Non si può ignorare il richiamo […]
Le origini… Le nostre Ecco dei suggerimenti per una realizzazione saporita di un piatto fortemente salernitano. Questo, lasciatoci in eredità […]
Tramonti e i suoi 3000 pizzaioli nel mondo Ebbene, nonostante i diversi contrasti sulla paternità della pizza si è giunti […]
“Ci vediamo da Bruno!” Bar del Pino Per capire cos’è il Bar del Pino, dovete solo passare di qui. In […]
La Tradizione Le prime calure estive, i primi fiori di zucchina sui banchi del mercato, i ”sciurilli” hanno il colore […]
Cuzzupe e fraguni sono sue cibi tipici conflentesi che si preparo nel periodo pasquale. Vi sveliamo come prepararli. Fraguni I […]
Le chiacchiere sono il dolce italiano per eccellenza del carnevale. Dolce che si prepara anche a Conflenti, in tantissime versioni. […]
Le purpette, o polpette, sono un piatto tipico della tradizione Conflentese. Sono a base di pane raffermo, carne, uova e […]
Le melanzane ripiene sono un piatto gustoso e nutriente che viene preparato in estate e in autunno. Periodi in cui […]
