Il progetto Italiani.it unisce e sostiene gli italiani nel mondo, valorizzandone cultura, comunità e tradizioni.
Maggio è il mese migliore in cui gustare alcune primizie della terra fra cui le buonissime fave fresche utilizzate in […]
I carciofi appartengono alla famiglia Asteraceae e sono fra gli ortaggi più apprezzati per il loro sapore, per il loro […]
Si hai letto bene, carbonara di carciofi! Chi lo ha detto che i carciofi sono solo alla giudia o ripieni? […]
Purificarsi è la parola d’ordine prima dell’estate. Di certo la quarantena causata dal Coronavirus ha aumentato la voglia di sentirci […]
Originario del Medioriente, il carciofo selvatico costituisce, fin dall’antichità, un prodotto importante per Egizi e Greci. Pare quindi altrettanto antico […]
Cultura, enogastronomia, miti e leggende: Paestum è questo e molto altro. Perla nel Cilento, con le spiagge affollate e i […]
Tempo di realizzazione: 30 minutiGrado di difficoltà (da 1 a 5): 3 Ingredienti per 2 persone 160 g di spaghetti […]
Il venerdì a casa mia è pesce, e per cena, mi sono cimentata nella preparazione di involtini piuttosto insoliti, specie […]
Domenica 14 maggio torna l’Open Day annuale al giardino della Polveriera delle Vignole. Una giornata fra carciofi e musica e fiori […]
