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Il 2 novembre tra commemorazioni e tradizioni

Il 2 novembre, in Italia, si celebra il giorno dei morti, per ricordare e onorare i defunti, una tradizione profondamente […]

Le Fabarie: quando lanciare le fave era segno di buon auspicio

Tra le tante tradizioni del passato, una è sconosciuta ai più. Stiamo parlando delle Fabarie, strettamente connesse alle Calende. E, […]

Fave, pancetta e pecorino e il pranzo del Primo Maggio è servito!

Con la primavera, si respira un’aria di rinnovamento e nei campi, si dà il via alla stagione delle fave. In […]

Cucina tipica: pasta e fave, ricetta povera ma buona

Fave e tanta fantasia. Davvero con le fave si possono fare tante ricette, sia primi che secondi riscoprendo la cucina […]

Le tradizioni del 2 di Novembre in Polesine

Nella quotidiana attualità, tra amici discuteremo di cosa fare alla fine di questo mese di ottobre. Tutti risponderanno c’è Halloween! […]

Gnocchi di fave con guanciale e pecorino

Gnocchi di fave con guanciale e pecorino Ornella Pasquariello Tempo di realizzazione: 2 ore Grado di difficoltà (da 1 a […]

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