Il progetto Italiani.it unisce e sostiene gli italiani nel mondo, valorizzandone cultura, comunità e tradizioni.
Uno dei nostri piatti più iconici, ovvero la buonissima pasta alla norma catanese, potrebbe diventare il prossimo Patrimonio dell’Umanità Unesco. […]
La pasta e i catanesi: un connubio indissolubile per tutti noi. Questa qui è una di quelle certezze che, fin […]
Vincenzo Bellini, considerato come uno dei più celebri compositori italiani dell’800, ha regalato alla sua città, Catania, e a tutto […]
Abbiamo continuato il nostro viaggio tra i sapori della città di Catania, soffermadoci, questa volta, sui formaggi tipici. Come per […]
La pasta rappresenta l’essenza stessa della cucina italiana, un’icona senza tempo che ha conquistato i palati di tutto il mondo. […]
La pasta al forno è sempre molto invitante, tuttavia esistono molte varianti che possono risolvere un pranzo in modo veloce, […]
È tra le preparazioni più note della cucina italiana, la pasta alla Norma. Ed è un vero e proprio orgoglio, […]
When the moon hits your eyes, like a big pizza pie… That’s Amore! Il cibo italiano è da sempre sinonimo […]
Un mare invidiabile, grandi polmoni verdi e una spiccata impronta culturale, soprattutto barocca. La Città di Catania possiede gran punti […]
Pasta alla Norma catanese. Capolavoro ed eccellenza siciliana. Una pietanza che racchiude i sapori e profumi della terra siciliana. Un […]
