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ristorazione

Grande festa a Biancavilla per l’associazione Ristoworld Italy

L‘associazione Ristoworld Italy, una delle realtà del comprensorio che si è distinta per le iniziative portate avanti con successo in […]

Ristorazione e cibo da strada si incontrano al Nettuno Food Village

Ristorazione e street food insieme al Nettuno Food Village. Per la prima volta chef e imprenditori del cibo espongono in […]

Carlotta Delicato, lo chef cassinate porta la sua storia su RaiUno

Lo chef Carlotta Delicato racconta la sua storia alla trasmissione Linea Verde. Una carriera stellare che parte da Cassino. Soprattutto, […]

Halloween le origini della “Notte di tutti gli spiriti sacri”

Halloween rappresenta oggi una delle feste più contestate del calendario. Ogni anno Halloween è sempre più presente, anche nella nostra […]

Intervista allo chef italiano Luca Moriconi

Luca Moriconi è uno chef italiano che vive a Beverly Hills. Originario di Lucca in Toscana, fin da piccolo si […]

Calendario riaperture, dai ristoranti alle altre attività

Calendario riaperture due parole che sanno di ripartenza. Vi aggiorniamo sulle prossime aperture delle attività valverdesi. Calendario riaperture: si può […]

Zona gialla, la lenta ripartenza della ristorazione

Da ieri la Sicilia è in zona gialla e le attività di ristorazione iniziano a muoversi per attirare la clientela. […]

Ristorazione e ricettività, Veronica Gallo: “Certezze”

Ancora proteste e prese di posizioni pacifiche contro le restrizioni imposte dal governo, per il settore della ristorazione. La giornata […]

Jolanda Zerella, la ristoratrice che ama “dipingere” i suoi piatti

Lavorare nella ristorazione è la sua vita. Jolanda Zerella, veneziana classe 1956, di esperienze lavorative ne ha fatte fatte davvero […]

Anche Cannavacciuolo da asporto. Ristoratori italiani, proviamoci!

In questo periodo di convivenza con il virus il mondo della ristorazione cerca di reinventarsi puntando su servizi delivery e […]

I ristoratori e la ripartenza, i dubbi del settore

La fase 2 è iniziata ma per la ripresa economica ci sono ancora molti dubbi. Infatti tra i settori che […]

Cento mete d’Italia, premiata la Valentino catering

La gastronomia siciliana e palazzolese ancora una volta premiata. La Valentino Catering tra le 100 mete d’Italia 2018 per valorizzare […]

Michelin, guida Italiana: le stelle del 2017

Per la prima volta, a Parma, epicentro della “Food Valley” emiliana, indicata come Città Creativa per la Gastronomia, si è […]

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