La salsa di pomodoro è l’elemento base della cucina italiana. Pochi sono infatti i piatti tradizionali che non abbiano il fondo rosso e polposo. Soprattutto…
Mia madre usava farli come dolce, impastava uova e farina, arrotolava la sfoglia e la tagliava in modo più sottile rispetto alle classiche tagliatelle, una…
Treccia Rustica Elisabetta Perlott Tempo di realizzazione: 3 ore Grado di difficoltà (da 1 a 5): 3 Ingredienti per l’impasto: Farina 550 g Latte…
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