Per realizzare questo grandioso prodotto che richiede grandi capacità di alta pasticceria e panetteria bisogna avere un lievito madre molto forte e profumato, due giorni…
Questo pane, nasce da un mio fortunato incontro con la cultura asiatica, che usa l’acqua fermentata da frutta da millenni ormai. Un incontro nel quale…
Sarde a beccafico Antonella Audino Tempo di realizzazione: 1 ora Grado di difficoltà (da 1 a 5): 1 Ingredienti 12 sarde aperte e deliscate (per…
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