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La vendemmia spiegata da Marco Fabio Maria Marcialis, sommelier e wine consultant di origine catanese, attivo in Italia e all’estero. […]
Il periodo della vendemmia rappresenta uno dei momenti più affascinanti dell’anno, quando la natura offre il suo frutto più prezioso: […]
E’ appena iniziata una delle stagioni più amate, quella dell’Autunno, piena di sapori, colori, odori che diventano soprattutto protagonisti in […]
Vendemmia 2021: la raccolta dell’uva è già iniziata in diverse zone dell’Italia. L’instabilità metereologica ha certamente condizionato la resa dei […]
La vendemmia è appena iniziata e coincide con momento più atteso dai produttori, in cui l’uva, coltivata durante tutto l’anno, viene […]
La Vendemmia 2021 sta andando molto bene in Sicilia. Ve la raccontiamo attraverso l’intervista al Docente ed esperto di vini […]
Il rito della vendemmia è una tradizione millenaria. A Nicolosi negli anni ’50 la vendemmia si protraeva sino alla fine di ottobre ed […]
Vendemmia 2021 in Sardegna. Secondo i dati di Assoenologi, Ismea e Unione Italiana Vini la produzione è in calo del […]
Gli ultimi ritagli di sole gonfiano l’uva e tingono gli acini di rosso; è tempo di vendemmia. La natura dipinge […]
La Vendemmia è da sempre stata una tradizione palazzolese. Il riempimento delle “botti” si tramanda da generazioni in generazioni a Palazzolo […]
Il mese di settembre è notoriamente quello della vendemmia. Francofonte, oltre a essere una città molto famosa per le sue […]
Il vino e la vendemmia da sempre raccontano una Sicilia legata alle tradizioni e che esprime il suo lato estremamente […]
Vendemmia in Calabria. Nel 2020, la produzione di vino biologico calabrese ha scalato le vette delle classifiche nazionali, posizionandosi tra […]
Settembre porta con sé la malinconia dell’autunno, ma anche e per fortuna, la magia della vendemmia. In ogni borgo calabrese, […]
Vendemmia 2021: l’estate volge al termine, l’uva nei filari è matura e succosa. Così in un settembre fresco e a […]
La vendemmia, rito antico della civiltà contadina è anche momento di condivisione sociale. Il mese di settembre apre le porte […]
Tutti, in provincia di Parma, conoscono Achille Fereoli. Nel suo periodo rosa è stato brillante e stimato imprenditore, popolare produttore […]
La marmellata d’uva, una delle più diffuse nel nostro territorio, dolce e gustosa, servirà nei mesi invernali per la preparazione […]
Oggi, intorno a Conflenti, ci sono soprattutto boschi e terreni incolti, sono pochi quelli coltivati. Rimane qualche uliveto , dei […]
Il rito della vendemmia è una tradizione millenaria sempre uguale e sempre nuova. A Nicolosi negli anni ’50 la vendemmia […]
Vendemmia 2020: in Calabria, ci sono tutti i presupposti per una produzione di qualità. Infatti lo stato del vigneto è […]
La sòma d’aj è uno dei profumi dell’infanzia. È la merenda che le nonne ci preparavano, è quel conforto che […]
Un piatto che al suo interno ha tutte le tipicità del Piemonte, la bagna càuda ha in più la caratteristica […]
Ottobre, tempo di dire definitivamente addio all’estate ma anche di far festa con l’uva. Nei vigneti del lametino, sono tanti […]
La vendemmia è nell’anima! Le campagne ortane si animano di piccoli motocarri carichi d’uva. È un momento di grande tensione. […]
Il mese di settembre (ma a volte anche agosto e raramente anche ottobre) apre le porte a una delle attività […]
I sugoli erano una prelibatezza tipica della stagione della vendemmia. Erano soprattutto le famiglie che possedevano vigneti a fare questo […]
