Pensu a ttia è una serenata sentimentale composta da Giovanni Patari e musicata dal maestro Luigi Griffo, apprezzato compositore, originario di Chiaravalle Centrale, che studiò
Polpette fritte, l’antipasto per eccellenza della cucina lametina. Tonde o oblunghe, le cosiddette vrasciole, come vengono denominate in vernacolo, sono […]