ITALIAN FOOD, La DOLCE vita Marco Spetti Team: quellichenonsolodolci Tiramisu cake with marron glacé The tiramisu cream with marron glacés is a recipe by Maestro Montersino, that I wanted to use to create this dessert. A combination with chocolate,…
CUCINA ITALIANA, La DOLCE vita Marco Spetti Team: quellichenonsolodolci Torta tiramisù ai marron glacè La crema tiramisù ai marron glacés è del Maestro Montersino, che ho voluto utilizzare per creare questo dolce, un connubio con il cioccolato, che ha…
CUCINA ITALIANA, La DOLCE vita Marco Spetti Team: quellichenonsolodolci Dolce d’autunno con mousse alla crema di marroni Quale frutto, più di ogni altro, rappresenta l’Autunno? La castagna, naturalmente! Io adoro i marroni, castagne dalle dimensioni più grandi e dal sapore più dolce…
