Nella tradizione culinaria partenopea, i paccheri napoletani hanno origini molto radicate. Un tempo era la “pasta dei poveri“ perché essendo grandi, ne bastavano pochi per…
Associamo la polenta esclusivamente al periodo invernale quando invece può essere gustare in tutti i periodi dell’anno, basta solo un po’ di fantasia e tutto…
Treccia Rustica Elisabetta Perlott Tempo di realizzazione: 3 ore Grado di difficoltà (da 1 a 5): 3 Ingredienti per l’impasto: Farina 550 g Latte…
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