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Rubriche

Il sabato Santo: tra tradizione e attesa

La Pasqua simboleggia il momento nel quale si attende la rinascita intesa come trasformazione che tutto rigenera. Ma prima di […]

‘A cuzzùpa, il dolce tradizionale della Pasqua

Quest’anno sarà una Pasqua insolita, ma di certo sulle tavole catanzaresi non mancherà la tradizionale cuzzùpa, un dolce di forte […]

Pastiera sospesa: la ‘dolce’ solidarietà dei reggini

A Reggio Calabria per questi giorni di festa arriva la ‘pastiera sospesa’. Quest’anno sarà una Pasqua diversa. Le misure di […]

Pasqua in casa: le iniziative nel veronese

I giorni di Pasqua e Pasquetta sono solitamente festeggiati con grandi pranzi di famiglia e gite fuori porta. Per la […]

Piconi al formaggio, la Pasqua dei marchigiani è nella tradizione

Piconi al formaggio e tradizione che trovi: quella marchigiana rispolvera antichi saperi culinari che accompagnano le tipiche festività, in particolare […]

Pasqua: il menù della nostra nutrizionista

Vi propongo un menù di Pasqua che rinnova la tradizione. In questo periodo di lockdown a causa del Coronavirus è […]

Viaggio nella Pasqua cosentina attraverso l’arte culinaria

Viaggio nella Pasqua cosentina della buona cucina. Non un girovagare per luoghi o paesi diversi ma un conoscere, attraverso l’arte […]

Ve l’avita mangià: in cucina con Sandro e Sabatina

I giorni della quarantena sembrano non passare mai, si susseguono tra lunghe dormite, lezioni online e smart working. Ma c’è […]

Come fare le uova di Pasqua a casa? Ecco la ricetta

Come fare le uova di Pasqua a casa? Cosa c’è di più divertente per Pasqua che preparare le uova di […]

Coronavirus: fare la spesa e mangiare sardo, anche a Pasqua

Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi dice il proverbio. Abituati alle lunghe tavolate e alle gite in campagna […]

Crescia valdostana, la torta salata tipica di Pasqua e Pasquetta

Una torta salata che non manca mai nel periodo pasquale è la crescia valdostana. È una prelibatezza che ha come […]

Acciughe al verde, antipasto gourmet per il pranzo di Pasqua

Nella nostra tradizione gastronomica piemontese ci sono tante pietanze che si adattano bene alle varie occasioni religiose, come ad esempio […]

I dolci e i pani pasquali palazzolesi

In un momento così difficile, dove il tessuto sociale si è disgregato a causa di un male invisibile e inaspettato […]

Fare la colomba di Pasqua a casa è facile e veloce!

Fare la Colomba di Pasqua a casa è una delizia. Quando arriva la Pasqua le colombe invadono i supermercati, e […]

Spesa a domicilio e spesa solidale per famiglie in difficoltà

Nell’ultimo mese è praticamente raddoppiata la spesa a domicilio con un aumento record del 90% delle consegne nelle case soprattutto […]

Come fare il gelato a casa? Facilissimo, ecco come!

Come fare il gelato a casa? Ecco una facilissima ricetta. Siamo costretti a stare in casa, e c’è voglia di […]

Orecchiette alle cime di rapa: la ricetta del venerdì di nonna Mary!

Bentornati nella nostra rubrica le ricette di nonna Mary! Nuovo venerdì, nuova ricetta della nonna: le orecchiette alle cime di […]

La solidarietà, gli esempi concreti a Palazzolo

Duecento chili di pasta ma anche buoni spesa per generi di prima necessità. Qualcuno direbbe che i gesti di solidarietà […]

La fragola favette di Terracina, un’eccellenza unica

La fragola favette di Terracina, e davvero un prodotto locale unico al mondo. Circa alla fine degli anni ’50 iniziò […]

Quarantena in cucina con Alessia Aceto: oggi pizza

Molti di noi stiamo trascorrendo questa quarantena in cucina, vero? Allora, che ne dite di preparare un’ottima pizza? Ed ecco, […]

La mappa dei bisognosi al tempo del Coronavirus

La mappa delle maggiori difficoltà alimentari si registrano soprattutto nel mezzogiorno con oltre 530mila persone che hanno bisogno di aiuto […]

Zuppa primavera: semplice, gustosa e rustica

La zuppa di primavera è un sapore valdostano tipico e, soprattutto, antico. Un piatto rustico, sano e colorato. I profumi […]

Gnocchi di bruscandoli, bontà di primavera

E’ arrivata anche la primavera. Certo, a star chiusi in casa ci si accorge poco del mondo che cambia e […]

Crostata friabile con zucchero Mascobado

Stiamo affrontando giornate difficili e i mezzi di comunicazione a stento riportano dati di speranza perciò desidero aiutarvi a liberare […]

Banana bread: la ricetta del venerdì di nonna Mary!

Bentornati nella nostra rubrica le ricette di nonna Mary! Anche questo venerdì nonna Mary è qui con tutti voi, e […]

Primavera, festeggiamola con un colorato risotto alle fragole

L’arrivo della primavera, quest’anno, è difficile festeggiarlo. Viviamo in un momento particolare, con un’emergenza sanitaria in corso, le preoccupazioni non […]

Trecce ripiene: la ricetta del venerdì di nonna Mary!

Bentornati nella nostra rubrica le ricette di Nonna Mary! Si rinnova l’invito di Nonna Mary a rimanere il più possibile […]

Torta al cioccolato per diabetici

Stiamo affrontando delle settimane difficili e come da decreto ministeriale causa Covid-19 dobbiamo limitare le uscite dal proprio domicilio. Restando […]

Il consumo del pane in Italia, in lenta ma costante discesa

Il consumo di pane in Italia sta diminuendo anche se lentamente. Nel Veneto le statistiche rivelano che il consumo di […]

Zeppole leccesi: come si prepara il dolce per la Festa del papà

Un trionfo di crema e zucchero: è questa la definizione più calzante delle classiche zeppole leccesi, un gustoso dolce che […]

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