Festa del Tartufo di Campoli Appennino, in cui si celebrerà il “diamante” pregiato bianco & nero pregiato di Campoli. Si inizia Sabato e Domenica 11-12 Novembre e si proseguirà Sabato e Domenica 18-19 Novembre 2023 a Campoli Appennino (Fr)
Festa del Tartufo di Campoli Appennino
Torna quindi il grande appuntamento con con la 36 edizione della Festa del Tartufo bianco & nero pregiato di Campoli Appennino. La Festa del Tartufo e molto importante per il territorio, estremamente radicata nel paese da tantissimi anni. Durante l’evento ci sarà quindi l’opportunità di assaggiare e anche d’acquistare il Tartufo e le sue specialità ma anche altri prodotti enogastronomici collaterali e aromatizzati. Saranno due weekend al profumo di Tartufo…territorio, cultura, gastronomia e molto altro ancora. I turisti potranno vivere un doppio fine settimana che regalerà forti emozioni, nel grazioso borgo ai piedi del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise.
Si potrà scoprire anche le bellezze e i migliori abbinamenti possibili con il tartufo locale! Ci saranno anche delle visite guidate a cui partecipare al borgo e alla monumentale Torre Medievale, simbolo di Campoli Appennino. Tanti potranno ammirare il suggestivo panorama circostante.
Visite guidate nella Valle di Comino
Nelle quattro giornate, si svolge la visita all’Area Faunistica dell’Orso Bruno Marsicano per conoscere i due plantigradi, Piero e Leone, che vivono in stato di semilibertà. Inoltre, per gli amanti del trekking, invece, c’è in programma la camminata nello spettacolare Vallone Lacerno. Si tratta di una profonda incisione valliva che è stata scavata dall’acqua nella roccia nei millenni, con reperti archeologici di epoca romana davvero suggestivi. Insomma saranno due weekend per immergersi nella natura e nei sapori del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise.
Del resto Campoli Appennino, come il toponimo rimanda ed evoca il fatto che sia un borgo che sorge nel cuore dell’Appennino, in questo caso centro-meridionale. Si tratta di un territorio ricco, verde di boschi e lussureggiante vegetazione. E’ un territorio in cui occupa un posto d’onore la produzione locale, il tartufo. Non a caso Campoli Appennino è conosciuta come la Città dell’Orso e del Tartufo.
Tartufo bianco e nero
Qui il prezioso tubero è simbolo inamovibile della tradizione e dell’identità locale. Per questo non c’è pietanza locale che non si avvalga del tartufo nella sua preparazione. Non è un caso che un autorevole studio dell’Università di Tor Vergata di Roma, abbia evidenziato come il tartufo di Campoli sia unico, una vera eccellenza. Orbene, un prodotto così importante a livello non solo economico ma anche sociale e culturale doveva avere le sue celebrazioni, le sue feste.
Quindi inizia la 36° Festa del Tartufo bianco e nero pregiato di Campoli Appennino (13° Fiera Nazionale) è tra i più interessanti eventi del tartufo in Italia. Come dicevo all’inizio, l’appuntamento è per due fine settimana consecutivi – rispettivamente l’11-12 e 18-19 novembre 2023 – nel cuore dell’autunno. Lo è perché è proprio in questa stagione che il tartufo dà il meglio di sé in quanto a gusto e profumo.
Campolesi e il tartufo – Festa del tartufo a Campoli Appennino
Gli stand saranno nel centro storico dove si organizza una manifestazione all’insegna del gusto e delle specialità della cucina locale. Le varie aziende e i migliori cercatori di tartufo accoglieranno i numerosi buongustai e appassionati per gustare il pregiato tartufo. Inoltre nei caratteristici vicoli, si potrà osservare come le sapienti mani delle donne campolesi preparano i piatti tipici. Nel corso della prima domenica è possibile assistere alla gara di cani da tartufo, dove i più bravi si sfideranno con i cani migliori per aggiudicarsi un ambito riconoscimento. Ma la Fiera del Tartufo offre altre iniziative ed eventi come numerose mostre, tra cui quella fotografica, di ricamo e utensili tradizionali. Infine si potranno visitare le bellezze artistiche e storiche del borgo come la chiesa di sant’Andrea Apostolo, la torre medioevale e le mura di cinta fino ad assistere a spettacoli di musica folkloristica. Info: 346.7848817 oppure 333.3294174
