Sono freschi e buoni! Stiamo parlando dei ghiaccioli alle fragole e yogurt. In questo periodo di aprile vi proponiamo una dolce novità che piacerà davvero a tutti.
Ghiaccioli alle fragole e yogurt, che delizia
Aprile è il periodo in cui si inizia ad avvertire la voglia di dolci e fresche delizie. In effetti, in questo mese, le giornate si fanno ancora più belle e poi ricordiamoci che i fruttivendoli e i reparti dell’ortofrutta dei supermercati si colorano del rosso vivo delle fragole che segnano l’inizio della primavera. Perciò quale miglior occasione per realizzare dei deliziosi ghiaccioli con la frutta presente in questo periodo dell’anno? Di certo, si possono proporre per realizzare delle fresche merende e piacciono sia ai grandi che ai piccoli. Anche perchè, va detto, la nostra è una ricetta molto leggera e quindi è adatta a chi non vuole proprio fare sgarri. Merenda sì, ma con gusto e leggerezza.
Ghiaccioli alle fragole e yogurt, quali sono gli ingredienti per la ricetta di oggi?
Adesso passiamo a quelli che sono gli ingredienti necessari per realizzare la ricetta di oggi. Vi serviranno 300 grammi di fragole, un vasetto di yogurt bianco dolce grande.
Ghiaccioli alle fragole e yogurt, quale procedimento seguire. Step 1: puliamo le fragole!
Per quanto riguarda il procedimento da seguire per la ricetta di oggi, cominciamo proprio dalle fragole. Laviamole e puliamole, poi tagliatele a pezzi più piccoli e frullatele.
Step 2: prendiamo gli stampi e creiamo i ghiaccioli!
Dopo aver preparato l’occorrente, passiamo alla parte creativa: preparare i nostri ghiaccioli! Per fare ciò vi serviranno gli stampi per i ghiaccioli. Mettete la purea di fragola nello stampo e all’interno la nostra crema a base di yogurt bianco dolce e per finire un ultimo strato di purea. Ripetiamo il tutto finchè non riempiamo tutti gli stampi a nostra disposizione. Ovviamente, ricordatevi di inserire lo stecchino in ogni stampo. Fate congelare fino a quando non raggiungono una certa consistenza e poi gustate!!! Buon appetito a tutti!!!
Le fragole, frutti freschi dalle mille proprietà
Le fragole, frutti amati da tutti, non hanno bisogno di presentazioni. Sono deliziose e amate da grandi e piccoli. Possono essere gustate così come sono oppure potete impiegarle per realizzare marmellate, crostate o perchè no, tuffate nella panna! Essendo così squisite, non hanno bisogno di preparazioni complesse per renderle ancora più buone. Adesso vi diamo qualche informazione relativa a questo frutto. La pianta che le produce prende il nome di Fragaria Vesca e appartiene alla famiglia delle Rosacee. A differenza di altri frutti, all’esterno presentano dei semini.
Le fragole sono composte in prevalenza di acqua (circa il 90 percento), ma hanno anche fibre e micronutrienti. Tra le vitamine presenti, vanno citate la vitamina A e la vitamina C. Inoltre, sono anche ricche di acido folico. Tra i sali minerali, inoltre, ci sono potassio, fosforo e magnesio. Ma non finisce qui: le fragole sono ricche di antiossidanti e di acido ellagico. Quest’ultima è una sostanza nota per le sue elevate proprietà antitumorali. Insomma, sì alla frutta di stagione!
