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Lo chef Andrea Finocchiaro: nuove esperienze fra Italia e Francia

Lo chef Andrea Finocchiaro è un talento in ascesa marcato “made in Catania“,docente di cucina in diversi istituti alberghieri di […]

Lo chef Michele Rizzo entra a far parte dell’Unione europea cuochi

Lo chef Michele Rizzo entra nella delegazione italiana dell’Unione europea dei cuochi. Esperto cuoco e profondo conoscitore della ristorazione di qualità, […]

Cotto e Mangiato: il programma ospita i ragazzi dell’Alberghiero

In questi giorni l’Istituto Alberghiero di Cassino è protagonista del programma televisivo Cotto e Mangiato. Inoltre, è anche possibile votare […]

Pasticceri biancavillesi per il cannolo dei record

Chef e pasticceri biancavillesi si sono resi protagonisti del Guinnes Word Records, partecipando alla realizzazione del cannolo dei record a […]

Intervista a Giulio Gigli, chef di 34 anni tornato in Italia

La tradizione unita all’innovazione per offrire ai clienti le prelibatezze della cucina tipica locale, frutto di un importante lavoro di […]

Sguardo e prospettiva, evento gourmet a Palazzolo

Uno sguardo alla Sicilia attraverso le sue specialità gastronomiche per un evento unico che si svolgerà a Palazzolo. Si intitola […]

Gordon Ramsay presenta la sua collezione di vini italiani

Il celebre chef inglese Gordon Ramsay ha deciso di lanciare ufficialmente la propria linea di vini italiani. Il nome scelto […]

Festa del Cuoco 2021: l’alta cucina a Soverato e Catanzaro

Il 12 e il 13 ottobre a Catanzaro e Soverato tantissimi chef provenienti da tutta Italia e appartenenti alla Federazione […]

Siracusa, settanta pranzi offerti ai più poveri

Settanta pranzi completi per i più poveri. Un momento di solidarietà e altruismo è stato organizzato dall’ associazione “Noi Ristoratori”. […]

Marcello e Lorenzo Fella raccontano del loro successo

Gli chef Marcello e Lorenzo Fella da Cassino ora sono famosi in tutto il mondo. Si tratta del successo di […]

Vicinanza, gesti concreti per festeggiare la Pasqua

Oggi è il giorno di Pasqua. Pertanto una Pasqua differente dalle ultime trascorse. Una Pasqua quindi di quarantena e di […]

Cibo, tre chef di Palazzolo premiati da Slow Food

Che a Palazzolo si mangiasse bene, questo era risaputo. Ma che anche a livello nazionale e possiamo dire internazionale, se […]

Turismo, alla fiera di Bruxelles protagonisti i ristoratori di Palazzolo

Quattro ristoratori di Palazzolo tra i protagonisti della fiera internazionale di Bruxelles. Loro sono alcuni degli chef dell’associazione “Vicoli & […]

Cento mete d’Italia, premiata la Valentino catering

La gastronomia siciliana e palazzolese ancora una volta premiata. La Valentino Catering tra le 100 mete d’Italia 2018 per valorizzare […]

Gastronomia, premiati due chef di Palazzolo a Torino

Due riconoscimenti a due chef di Palazzolo al Salone del gusto di Torino. I ristoratori hanno portato un’eccellenza della gastronomia […]

Massimo Bottura con Osteria Francescana numero uno al mondo

Massimo Bottura giubila, poiché la sua Osteria Francescana è di nuovo il migliore ristorante del mondo, e dopo il successo […]

Giacomo D’Alessandro: lo scienziato dei cannoli siciliani

Croccante fuori, cremoso dentro e soprattutto fresco: il segreto per un cannolo da favola è semplicemente questo. Da secoli il […]

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