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vino bianco

Vin brulé, il sapore e l’aroma dei mercatini di Natale

Se passeggiate in inverno per il centro di una cittadina del nord e sentite un aroma dolce e pungente… vi […]

Spaghetti con dadolata di pesce spada: il mare in tavola!

Spaghetti con dadolata di pesce spada, una ricetta che è un must della gastronomia e della tradizione marinara in riva […]

Il coniglio alla vicentina, un piatto intramontabile

Il coniglio alla vicentina ha sempre ricoperto un ruolo importante nella cucina veneta. D’altra parte il Veneto è tradizionalmente una delle […]

Paccheri, pesce spada, melanzane e pomodorini Piccadilly

Paccheri, pesce spada, melanzane e pomodorini Piccadilly: un’altra gustosa ricetta della nostra blogger Mena Forciniti. Un primo piatto di pesce, […]

Involtini di peperoni ripieni di persico

Oggi vi propongo un piatto freddo, profumato e bello da presentare, senza glutine e senza latticini. Piatto bianco o piatto […]

Sgombro marinato

Con il caldo apprezzo i piatti freschi, con tante verdure colorate. Lo sgombro preparato in questo modo perde parte del […]

Crespelle al nero di seppia

Crespelle al nero di seppia con branzino e verdurine su crema piccante di datterino arancione. Un primo piatto di mare […]

Gnocchi zucca e rosmarino

Di tradizione prettamente mantovana, gli gnocchi di zucca ormai sono un must diffuso in tutta Italia. Gli gnocchi di zucca […]

Ravioli ai funghi porcini e ripieno di ricotta

Ravioli ai funghi porcini e ripieno di ricotta Delia Ciriello Tempo di realizzazione: 1 ora e 30 minuti Grado di […]

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