Per la prima volta, a Parma, epicentro della “Food Valley” emiliana, indicata come Città Creativa per la Gastronomia, si è tenuta la 62esima edizione della…
Piatti e prodotti da invidia Quando dall’estero ci denigrano per l’economia fragile, la politica corrotta o i processi di Corona noi rispondiamo con foto di…
L‘olio extravergine d’oliva è uno dei simboli del nostro bel Paese. L’Italia ha una produzione nazionale media di oltre 6 milioni di quintali. Due terzi dei…
Tiramisù: dove e quando nacque questo dolce così tanto amato dagli italiani e non? Le origini del tiramisù risalgono alla fine degli anni 60. Nella tradizione…
La bruschetta come Street Food I ritmi sempre più frenetici delle nostre giornate spesso ci impongono delle brevi pause per poter consumare i nostri pasti….
La cucina italiana nel mondo Esiste un settore che per noi italiani è sinonimo di garanzia, sicurezza e qualità. Stiamo parlando del settore Enogastronomico. L’Italia…
La Pizza e gli Italiani Il nostro meraviglioso paese trova espressione sublime nel cibo, nelle infinite combinazioni di ingredienti pregiati ed unici, cucinati con amore,…
Londra e la pizza, un’eccellenza italiana.Quando parliamo di eccellenza italiana, uno dei campi in cui non abbiamo rivali è senza ombra di dubbio quello gastronomico….